哪些飲食因素是導致肥胖的“關鍵推手”？不同人群在營養需求和減重策略上如何“量體裁衣”？6月30日召開的廣西“時令、時事與健康”新聞發布會（第十場）介紹了廣西健康體重管理年有關工作情況，並就管理體重的思路和方法進行了科學分析與專業指導。

　　體重管理門診覆蓋14個設區市

　　自2024年11月29日啟動實施“體重管理年”行動以來，廣西將健康體重管理工作納入全區衛生健康事業發展的核心戰略，在二級及以上醫療機構設置健康體重管理門診或肥胖防治中心，打造多學科聯合的專業服務團隊。目前，全區有96家醫療機構設立健康體重管理門診，實現14個設區市全覆蓋。

　　據介紹，健康體重管理門診提供的服務主要包括：為體重異常群眾提供健康體重管理相關咨詢評估、臨床營養、運動康復、精神心理、中醫藥等專業指導和支持﹔為肥胖症、營養代謝障礙患者提供專業醫療服務﹔為合並並發症患者提供專科診療。此外，還針對體重異常的老年人、兒童、孕產婦、慢性病患者、職業人群等重點人群提供個性化健康體重管理服務。

　　社區衛生服務中心和鄉鎮衛生院等基層醫療衛生機構，擔負著健康服務“最后一公裡”責任。廣西將健康體重管理納入基層醫療衛生機構簽約服務，針對超重、肥胖人群，特別是高血壓、糖尿病患者，由家庭醫生團隊制定干預方案，通過門診隨訪、電話指導等方式跟蹤體重變化。

　　怎麼吃？不同人群減重各有講究

　　飲食結構失衡、高熱量密度食物過量攝入和一日三餐不規律等都是導致肥胖的飲食因素。發布會針對兒童、孕婦、老年人等不同人群，介紹了相應的營養需求和減重策略。

　　對於兒童青少年，強調“成長優先”原則，要重視均衡飲食以及良好習慣的養成，控制好零食和甜飲料攝入量等，減重以促進生長發育為前提，避免過度節食減重。孕婦的體重管理應從孕前開始，超重或體重不足都可能增加孕期風險，孕期一般不建議刻意減重，而是合理控制體重增長速度，維持體重在每周增長0.3∼0.5公斤的合理增長區間。老年人的減重則應“穩重求進”，以保持肌肉量、延緩慢性病發生發展為核心。

　　醫學研究顯示，肥胖是多種慢性病的重要誘因。專家建議，對於有肥胖和慢性病家族史的高危人群，建議制定個性化飲食方案，採用地中海飲食模式，控制每日熱量攝入低於消耗量300∼500千卡，同時增加膳食纖維和優質蛋白比例。

　　動起來！下半年“周周有馬拉鬆賽”

　　運動可以增加能量的消耗，分解多余脂肪，直接減輕體重。發布會上專家提出，針對不同人群的運動設計需要遵循生物力學和生理學差異，以達到“減脂增肌”的最佳效果。

　　如：青少年代謝旺盛但骨骼未閉合，建議採用“力量+靈敏”組合，自重訓練結合球類運動，既能刺激生長激素分泌又避免過早負重損傷﹔20歲至40歲群體，通過每周3次力量訓練，配合2次20分鐘高強度間歇訓練，能同步提升肌肉量和基礎代謝率﹔中老年人則需側重“耐力+柔韌”，採用游泳、太極等低沖擊運動，並加入彈力帶訓練維持肌肉質量。

　　廣西持續推進全民健身事業發展，在全區廣泛開展全民健身賽事和活動。今年下半年，自治區體育局計劃在全區舉辦不少於20場冬季馬拉鬆賽事，覆蓋全區14個設區市20個縣（市、區），預計參賽人數超過28萬人次，實現“周周有馬拉鬆賽”。通過以賽促訓、以訓促賽相互促進的目的，構建全區周周有活動、月月有賽事的全民健身賽事體系。（記者 韓沛）

分享讓更多人看到