蓮藕田。陸錦婷攝

6月12日，在港南區橋圩鎮蒙垌村的禧源農業專業合作社，成片的荷田宛如綠色的海洋，微風拂過，碧波蕩漾。返鄉創業者黃運貴站在藕田邊，手裡緊緊握著剛採收的蓮藕，臉上滿是藏不住的喜悅：“這批鄂蓮6號得趕緊送到廣東，每斤收購價能有3塊錢呢！”

藕田裡，兩台高壓水槍正歡快地“演奏”著豐收的旋律。藕農們弓著身子，雙手在水下熟練地摸索探尋，憑借多年經驗，迅速找准蓮藕的位置。他們順著根莖，仔細摸清整段蓮藕的走勢與長度，隨后穩穩握住高壓水槍，讓強勁的水流精准沖刷蓮藕周圍的淤泥。不一會兒，一根根肥碩飽滿、色澤潔白的蓮藕，便從水下嶄露頭角。

藕農採收忙。陸錦婷攝

“我在這兒挖蓮藕，每天能掙350元，一個月算下來，收入有9000多元呢。”來自橋圩鎮震華村的挖藕人梁建賢笑著說道。不遠處，負責搬運蓮藕的阿姨們正熟練地將剛挖出的蓮藕，一一搬上運輸工具。整個採挖現場分工明確，各項工作有條不紊地推進著。這些阿姨們通常從清明前便開始在基地勞作，一直持續到農歷十月蓮藕採收結束，平均日薪150元左右。

基地負責人黃運貴，把早年在新疆、廣東等地企業積累的管理經驗，巧妙運用到了藕田管理中。“我給大伙開高些工資，他們干活就更細致，我后續能省不少心。”三年前，他毅然返鄉，承包了120多畝土地，投身蓮藕種植事業。創業之路充滿坎坷，第一年，黃運貴便遭遇虧本困境。但他並未氣餒，而是在挫折中不斷摸索學習，如今已成為蓮藕種植的行家裡手。

新鮮採挖的蓮藕。陸錦婷攝

“我今年這120畝地，種的全是蓮藕，像鄂蓮5號、鄂蓮6號這些品種。現在市場收購價每斤差不多3塊錢，畝產大概1000到1500斤。這一季得趕緊搶收，趁著價格不錯，大家手腳麻利點，就能多賺些。”說起今年的收成，黃運貴打開了話匣子，“正常情況下，農歷七月十四過后，第二季蓮藕就能開挖，得趕在八月十五前搶收完。要是人手夠，還能種第三季。現在，一畝地的產值大概在3000到5000元，一季下來，利潤差不多有20萬—30萬元。”據了解，這裡的蓮藕主要銷往廣東等地，在市場上很受歡迎。

橋圩鎮農業服務中心主任梁澤艷介紹說：“橋圩鎮今年蓮藕種植面積達到了3000畝，按照平均畝產1500斤/畝，平均收購價2.5元/斤來算，預計產值能達到2000多萬元。”黃運貴的成功返鄉創業，不僅為自己開辟了一條致富路，也為家鄉的農業發展注入了新的活力。（甘益江 陸錦婷 陸彬 李嘉媛）

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