春耕時節農事忙，在東興市東興鎮竹山村農墾基地，隻見工人正在認真除草作業，樹苗上挂滿翠綠嫩綠的薄皮辣椒，一派繁忙景象。

東興鎮竹山村農墾基地。東興市融媒體中心供圖

該辣椒已在近日完成首批採摘上市，再過10天接著採摘第二批，採摘周期可延續1個月時間，生長周期在3個月左右，因抗旱抗病強等特性，逐漸成為種植戶優選對象，又因皮薄皮脆肉嫩不辣等口感，可做蘸料、拌炒、燒烤等多選，深受市場上消費者們青睞。

2024年11月，農墾基地負責人陳利紅經老鄉引薦介紹及東興鎮竹山村委支持，從武漢市趕到東興市，建立了農墾基地，並開始育苗薄皮辣椒，為2025年開春薄皮辣椒上市做足准備。

陳利紅介紹，自己了解到東興市常年氣候溫和、光照充足，相比於武漢來說，種植薄皮辣椒的天然條件更優，省去了配套搭建蔬菜種植大棚的高額支出，當即租下了當地140多畝的土地種植蔬菜瓜果，其中10多畝種植薄皮辣椒，每日聘請當地村民10余人參與種植管理，工資日結130元/天。

陳利紅饒有興致地算了一筆賬：自己有檔口在武漢市場，那裡連接著全國各地市場銷路，正等著這批收成運去檔口分銷。薄皮辣椒畝產在3000-5000斤左右，批發價格在4元左右，刨去運費、種植人工成本等，畝產純利潤在1萬元左右。因為東興這邊的氣候溫和，條件也適合種植這種薄皮青椒，今年首批產量能達6萬斤左右，按武漢的市場批發價4塊/斤，預計能為農墾基地帶來20多萬的收入。

現代農業種植不再局限於夏種秋收等傳統模式，比如冬種春收的農作物，既能補充更多時令蔬菜缺位，又能獲得更高單價。接下來，該基地計劃在今年10月份，持續擴大種植規模達500畝，種植更多薄皮辣椒、玉米、瓜果等作物，為進軍明年春節和開春市場做好准備。（何宇 唐耀原）

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