魚池中的草魚和鯉魚

平南縣大鵬鎮素有“八山四水三文化”之稱。當地依托溪塘密布、源清流潔的自然條件，形成以流水養魚為基礎，耦合生態種養、休閑漁業的發展模式，實現了“森林－池魚－村落－石窩”的鑲嵌分布和“山泉流水養魚生態種養”的復合經營模式，綜合年產值達1.2億元。

在思洪村龍榮屯，一條溪水繞村而過，嘩嘩的流水聲在冬日的暖陽下格外清脆。一棟棟漂亮整潔的民居旁，一方方小塊的魚池散落其中。大鵬地處大瑤山南麓，山高林密、溪流縱橫、水源豐富，是當地發展“生態魚”養殖的一大優勢。

夏天割草、冬天就摘菜葉、木薯葉喂魚，這是村民余昌科每天的“固定動作”。他在自家屋后的小魚池裡養了草魚和鯉魚，大大小小都有，大的有十幾斤重。魚養好了，“懂行”的客人就會到家裡買魚，要多少就打撈多少。有廣東、柳州等地的游客甚至在當地吃了還打包活魚回去與家人、朋友分享。

大鵬鎮引導當地群眾因地制宜，在溝沿路邊、房前屋后、田頭地角或一些低窪田建造坑塘，引入山泉水，大力培育發展山泉魚養殖。主要以青魚、草魚、鰱魚、鳙魚等四大家魚和鯉魚、塘角魚為主。大鵬鎮4.8萬戶籍人口中，從事山泉魚生態種養的農民就有800戶，1000 多人。山泉魚年產量達130萬斤，僅思樂村就有23個石窩魚塘，17個大山泉魚塘，總共有3萬-4萬斤魚左右。

“外面喂飼料的魚一年能長到8斤，山泉魚喂草一般長到4斤。”思樂村支書余柏成介紹，“每條魚大約收益12到16元。”

山泉魚養殖具有立體、循環、生態、高效等特征。大鵬鎮緊盯山泉魚產業商機，積極探索產業發展新路徑，推廣“窩育塘出”“接力養殖”等技術模式，提高優質水產品產能，實現山泉魚產業集約化、標准。

“大鵬鎮森林資源豐富，水源常年不斷、無污染、富含礦物質、水溶氧量高，比較適合用山泉養魚。”大鵬鎮人民政府干部班祖瑩介紹，目前，全鎮山泉魚石窩養殖有800個、池塘養殖500個、山塘水庫養殖10個、高密度養殖圓桶120個、吊水養殖15個。

目前，大鵬鎮黨委政府正在謀劃將小方塘5-6斤的石窩魚調運到1畝以上的魚塘進行規模化養殖，通過抓典型謀示范，以點帶面，實現特色產業集群化、標准化、規模化、品牌化發展，讓小產業逐步釋放大活力，帶動更多的村民增收，讓山泉魚產業真正成為富民產業。（鐘健 莫敏蘭 林釓伶）

來源：平南縣委宣傳部

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