人民網南寧11月28日電 （梁章暉）11月26日，皇氏乳業新品上市品鑒暨水牛奶銷量第一宣發會在南寧舉行。

本次新品發布會，皇氏乳業推出了廣西首家“國家優質乳工程”理念產品——免疫球蛋白鮮牛奶。本款產品是自皇氏乳業在今年5月正式通過“國家優質乳工程”驗收后，根據國家優質乳工程“天然活性營養是優質乳”的核心標准和“優質奶隻能產自本土奶”的科學理念獨家推出的重磅新品。

新品發布。主辦方供圖

皇氏乳業集團副總經理、皇氏食品研究院院長楊健介紹，優質乳中的天然活性營養成分，例如免疫活性蛋白和乳鐵蛋白，對消費者有很大的健康價值，對於提升免疫力，有很好幫助。本次皇氏乳業推出的新品免疫球蛋白鮮牛奶每100ml含3.6g優質乳蛋白。

廣西皇氏乳業有限公司自2023年10月29日全面啟動“國家優質乳工程”到順利完成驗收僅用時7個月，是國內獲得優質乳工程驗收最快的企業之一，也是廣西首家通過“國家優質乳工程”巴氏奶驗收企業。

據悉，國家奶業科技聯盟以科技創新和機制創新為突破口，系統研究提出“優質奶產自本土奶”的科學理念，組織實施國家優質乳工程。截至2023年，該聯盟共發布優質乳標准66項，形成“優質原奶—綠色工藝—品質評價”優質乳工程全產業鏈標准化技術體系。

通過“國家優質乳工程”的驗收，意味著皇氏乳業已對標國家最高質量、工藝和管理的各項標准，從養殖、供應鏈、加工、運輸、營銷等方面實現了技術全面優化和升級，達到了優質乳工程全產業鏈標准化技術體系標准。皇氏乳業將繼續提升產品質量和消費服務，加大優質乳產品的市場開發力度和品牌建設，為消費者提供更優質的乳制品。

分享讓更多人看到