近日，位於廣西南寧鬧市區的“南洋小筑”東南亞小排檔內，迎來了一批特殊的客人。來自泰國、菲律賓、印度尼西亞、柬埔寨等9個東盟國家的12家媒體組成的“東盟媒體採訪團”走進這家充滿異域風情的小店。

店主湯宇豐熱情地迎接採訪團的到來。湯宇豐是馬來西亞第三代華裔，自幼生長在吉隆坡，深受當地多元美食文化熏陶。因看好廣西發展，2018年，湯宇豐“北上”廣西逐夢，並投資數十萬元人民幣在南寧開辦料理餐廳，推廣東南亞美食。經過多年努力，如今，湯宇豐已在南寧開辦多家美食連鎖店，讓東盟美食“香飄”壯鄉。

“我從小就對美食有著深厚的感情，來到南寧后，發現這裡的人們對東南亞美食充滿好奇和喜愛，我便決定在這裡開一家店，把正宗的東南亞美食帶給大家。”談及創業初衷，湯宇豐如是介紹。

採訪團成員們饒有興致地參觀了廚房。在品嘗環節，媒體朋友們紛紛對美食贊不絕口。

“這裡的美食保留了地道的東南亞風味，每一口都能感受到濃郁的文化底蘊。”馬來西亞《星洲日報》記者溫國鑫說。

“這種跨地域的美食交流，讓我們更加感受到東盟各國之間的緊密聯系。”《菲律賓星報》專欄作家Wilson Flores表示。

“通過這次採訪，我們不僅了解了湯宇豐的創業故事，也感受到了南寧這座城市的包容與多元。”柬埔寨東盟通訊社記者林金爽表示，“南洋小筑”不僅是一家餐廳，更是一座促進文化交流的橋梁，讓更多的人通過美食了解東盟各國。

“相信在未來，會有更多像湯宇豐這樣的創業者，為推動東盟各國與中國之間的文化交流和經濟合作貢獻力量。”林金爽說。（來源：中新網）

《人民日報海外版》（2024年9月25日第6版）

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