群山披綠，茶葉飄香。3月27日，2024年桂平西山茶—“未明茶”上市新聞發布會召開。據悉，該市2.05萬畝茶樹已進入集中採茶季，預計今年茶葉產量430.6噸，同期增長2.62%。

春分時節，在桂平市麻垌鎮福華村“有機西山茶”千畝種植基地，整齊排列的綠色茶樹冒出一茬茬新葉，微風拂過，散發出陣陣清香。“現在每天採摘生茶約75—90公斤，整個採摘期可收獲750公斤的干茶，產值約45萬元。”桂平市瑞源茶葉種植專業合作社的韋小娥正在和農戶一起忙著採摘春茶，“我們隻採‘一芽一葉’或‘一芽兩葉’的嫩芽頭，高品質的茶葉泡出來的茶湯清亮色淺、香氣濃郁，深受消費者喜愛。”

“麻垌鎮有機西山茶種植面積不斷擴大，由2019年的150畝發展到現在的1600多畝，農戶每年務工收入30多萬元。”麻垌鎮黨委書記楊萬源表示，茶葉種植已成為該鎮推動鄉村振興的重要產業之一。

目前，該市西山茶產量約1069噸，13個鄉鎮遍布茶葉加工企業50多家。這些企業在當地政府出台的產業獎補政策支持下，積極參與聯農帶農，通過土地流轉為3000多個農戶帶來租金收入約700萬元，帶動農村剩余勞動力就近務工人數約4000人，人均採茶收入約8000元。

位於紫荊鎮小江村的桂平市十八河茶文化產業示范區，率先探索“茶葉+旅游”融合發展模式，在500多畝茶樹梯田旁邊，西山茶游學培訓會議中心、炒茶體驗區、茶文化長廊正在建設，茶葉新業態也將帶動茶園增效、茶農增收。

西山茶是桂平市傳統特色產業，在當地已有1700多年種植歷史。近十年來，該市不斷優化茶葉品種結構，推進“茶業+生態游”“茶業+康養游”“茶業+科普教育”等新業態模式發展，把茶產業與實施鄉村振興戰略緊密結合起來，將小茶葉培育成為助推農民增收的大產業。目前，西山茶已獲“全國名茶”、國家地理標志產品、中歐互認地理標志產品等多個國家級認証。

“‘未明茶’為清明節前上市的春茶，是全年品質最佳的西山茶，高檔茶的價格是每公斤2000元以上。”據桂平市農業農村局副局長李春梅介紹，為提升茶葉品種、培育品牌發展，該市制定了西山茶品牌策略規劃、形象手冊、規范管理等一系列標准化文件，同時開發西山茶餅、西山茶油果、西山茶蛋餅等產品，不斷延長茶葉加工產業鏈，讓山間“綠葉子”化身為農戶的“金葉子”。（黃鍇 郭映雲）

來源：桂平市委宣傳部

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