會議現場

11月9日，桂林市集中用餐單位食品安全問題專項治理行動工作推進會召開，深入推進全市集中用餐單位食品安全問題專項治理行動，部署下一步工作，進一步規范全市學校（含托幼機構）、養老院、醫院、機關等集中用餐單位食堂經營管理，防范化解風險隱患，全面提升集中用餐單位食品安全水平。市食品安全辦常務副主任，市市場監管局副局長蔣以宏參加會議並講話。

會上，市教育局、市民政局、市衛生健康委、市機關事務管理局等相關部門負責人通報了集中用餐單位食品安全問題專項治理行動開展情況，並對下一階段工作提出了具體要求。

會議指出，餐飲食品質量安全是食品安全的重要環節，尤其是集中用餐單位食堂，相對於社會餐飲而言，具有很大的特殊性，務必高度重視，切不可掉以輕心。

會議強調，要嚴格落實集中用餐單位食品安全主體責任，全面加強監管執法，切實強化主管部門的管理，著力提升輿情應對處置能力。同時，要加強社會餐飲，尤其是第一屆全國學生（青年）運動會的食品安全監管和輿情應對，保障整個社會面的餐飲服務安全。

會議要求，各縣（市、區）相關部門要積極行動起來，結合各地實際，組織推動各項治理行動走深走實走細，讓人民群眾真正感受到專項治理取得的實際成效。

會議以視頻會議的方式召開，市教育局、市民政局、市衛生健康委、市機關事務管理局以及市市場監管局相關科室負責人在主會場參加了會議﹔各縣（市、區）市場監管、教育、民政、衛生健康、機關事務管理相關部門負責人在分會場參加會議。（文楚純、俸雨霞）

來源：桂林市市場監管局

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