9月23日—24日，盡管是周末，廣西賀州市鐘山縣鄉村振興科技特派員黃應宗應邀到該縣紅花鎮桃加村委莫寬向、歐林富等7戶種糧大戶基地進行支招，指導他們加強晚造水稻制種抽穗授粉、肥水管理以及科學防治病虫害，確保今年又是一個豐收年。

黃應宗不但是賀州市科技特派員，也是鐘山縣種子與種植業工作站高級農藝師和科技特派員，更是服務於水稻、蔬菜、食用菌、水果以及園區產業等方面的專家。這些年來，他對園區基地及農戶“面對面”“零距離”進行技術指導，給群眾帶來了可觀的經濟效益。

“紅花鎮今年發展水稻制種基地6100多畝，夯實全縣創建國家級雜交水稻制種大縣基礎，帶動群眾增收致富，這與科技特派員黃應宗團隊的技術指導是分不開的。”紅花鎮鎮長蔡園雅說，今年，全鎮水稻制種佔全縣水稻制種產業面積3.11萬畝的20%左右。

鐘山縣在全區科技特派員協調辦的領導下，每年派出30多名科技特派員與區市科技特派員一起把致富種子播撒在全縣12個鄉鎮100多個村庄及園區和周邊縣區，讓園區產業與農民群眾收入“錦上添花”。

菌美人間食用菌產業示范區

創建菌美人間食用菌產業示范區，助力鄉村振興發展

走進鐘山縣菌美人間食用菌產業示范區，看見基地員工有的在採摘黑木耳、白木耳、毛木耳以及秀珍菇等食用菌，有的在打包外調食用菌，還有的在利用電商直播現場銷售食用菌，好一派豐收喜悅的景象！

“菌美人間食用菌產業區地處中國長壽之鄉、國家級出口食品農產品質量安全示范區以及農業綠色發展先行區的鐘山縣回龍鎮，示范區面積500畝。”負責人胡錫強介紹，在科技特派員黃應宗團隊的規劃指導下，示范區分為“五區一園一中心”均取得了好效益。

“近年來，菌美人間食用菌示范區在黃應宗團隊的推動下，通過科技幫扶、項目引進，全部實現了生產技術、品種培優、裝備設施和經營規模‘四大提升’。”該縣回龍鎮黨委書記車英仁說。

所謂“四大提升”，是指生產技術提升、品種培優提升、裝備設施提升和經營規模提升。自從與柳州螺螄粉配料產業鏈緊密融合后，食用菌基地從廠區擴大到了附近村屯，從本土擴大到了柳州、湖南、海南等地，目前，已帶動種植農戶41戶、代培菌棒600萬棒。

“今年來，菌美人間食用菌示范區通過‘企業+基地+農戶’的種植模式，輻射帶動當地農戶增產豐收﹔實施‘稻+菌輪作’‘菌+菜輪作’等種植新模式，促進了農業保糧增收。”黃應宗滿意地說。

目前，示范區達到年總產值1580多萬元，並吸納周邊3個村集體經濟投資入股，每年獲得分紅收入20多萬元﹔輻射帶動農戶169戶，戶均增收2.15萬元，解決村民就業161人，並輻射帶動區內外食用菌產業可持續發展，助力鄉村振興。

英家大頭菜產業示范區

發展英家大頭菜產業示范區，成功注冊品牌商標

“發展大頭菜種植，苗床地要以土壤肥沃、能排能灌的田塊為佳﹔每畝施糞水2000公斤、過磷酸鈣40∼50公斤、適量把草木灰作底肥﹔育苗播種時間一般在8月下旬到9月中旬。定植期在9月下旬至10月中旬，這樣才能獲得高產收益。”這是科技特派員黃應宗到鐘山縣各村寨培訓講解大頭菜種植的技術要點。

據了解，清塘鎮英家村是全縣種植大頭菜的示范區，以國家地理標志產品英家大頭菜為主導產業，每年穩定種植面積6100畝多畝，分為“四區一園一帶一中心”，即：種苗繁育區、標准化種植區、品種展示區、智慧種植區，加工物流園、農文旅休閑帶和綜合管理中心。

“英家大頭菜示范區主推大葉型高產優質品種，實行水肥一體化管理，推廣種苗繁育、節水灌溉、‘稻—菜’水旱輪作、生物有機肥、病虫害防控、秸稈還田利用以及智慧農業等科技。”黃應宗說。

“在黃應宗的技術指導下，通過“公司+合作社+基地+村集體+種植戶”的科技型經營模式，有效地帶動了示范區周邊群眾發展英家大頭菜獲得了高效益。”清塘鎮分管農業農村的領導劉金德說。

如今，英家大頭菜示范區引進和培育了盛園發展有限責任公司、綠盈大頭菜加工專業合作社等4家農業龍頭企業聯合體，開發了即食型頭菜醬等系列產品，注冊有“百歲頭”“靈猴牌”等品牌商標。

去年，英家大頭菜示范區種植面積5100多畝，年產量7650噸，產值5355萬元，帶動農戶1812戶，增收580萬元﹔帶動3個村集體經濟增收25萬元。今年，預計種植面積5000畝以上，有望提供村民就業崗位600多人，輻射帶動全縣發展大頭菜種植1萬畝以上。

水墨稻香優質稻產業示范區

打造水墨稻香優質稻產業示范區，彰顯鐘山地方特色

“黃特派員，種植巡兩優838和巡兩優151優質稻，哪個品種好？”“黃老師，春兩優29和昱香兩優8號優質稻，哪個產量高呢？我想跟你學習種植技術，何時來上課呀？”

這段時間，黃應宗連續收到鐘山縣公安鎮種植大戶鐘情浩等10多戶農戶的技術咨詢，都給予了一一解答。

近年來，鐘山縣全力打造水墨稻香優質稻產業示范區，力爭建設成為全縣糧經產業現代設施示范基地以及集標准化水稻、蔬菜育苗、品種優選和推廣、規模化種植、物流等為一體的綜合示范基地。

“水墨稻香優質稻產業示范區是公安鎮9200畝優質稻制種基地核心區，黃應宗特派員參與實施了《廣西千萬畝優質稻良種示范推廣項目》，並與‘隆平高科’等5家制種龍頭企業合作，開展巡兩優838、春兩優29、昱香兩優8號等近20個優質品種的制種和推廣種植，主推品種覆蓋率達100%。”鐘山縣農業農村局種子管理負責人唐和良說。

今年，水墨稻香優質稻產業示范區面積約1.11萬畝，種植面積1.03萬畝，涉及農戶1000多戶，以稻菜輪作種植模式為特色。

“在黃應宗團隊的指導下，示范區打響了‘正地稻’‘壽城香米’等5個水稻商標和‘賀農鮮生’‘賀農優選’等15個農業品牌，以精制大米為主的糧經產品，通過電商銷售以及‘線上+線下’結合模式，把精制大米銷往全國各地。”公安鎮鎮長李龍說。

“如今，水墨稻香優質稻產業示范區已形成‘基地+龍頭企業+訂單大戶+合作社+農戶’，以‘稻+菜’輪作模式為特色的運營體制，通過水旱輪作實現‘錢糧雙豐收’和‘農旅融合’目標。”鐘山縣科學技術情報研究所負責人廖彬佳說，通過科學化管理模式，實現示范區每年產水稻近1萬噸、蔬菜2萬噸，年總產值超1億元。

目前，水墨稻香優質稻產業示范區已培育發展國家級合作社1家，區級龍頭企業、家庭農場等7家，提供就業崗位1000多個，員工每月人均收入超3000元，帶動村集體經濟年收入100多萬元，構建“村庄、企業、農戶”三方共贏新格局，彰顯了鄉村振興鐘山地方特色之路。（何木保）

來源：鐘山縣委宣傳部

(責編：陳露露、許藎文)

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