初冬時節，在祖國南部的潯郁平原，廣袤的稻田在完成收割后，仍覆著金黃的亮色。

12月16日下午，由廣西貴港市委宣傳部主辦的“‘小產品大產業 好龍蝦貴港產’——鄉村對話：稻花香裡話振興”活動在貴港市港北區慶豐鎮稻蝦綜合種養示范基地舉行。貴港市、港北區有關領導，廣西“三農”專家、稻蝦種養戶和村民代表圍坐在稻田旁的觀景台，圍繞發展稻蝦種養產業、推進鄉村振興等話題，談問題、話思路、謀發展。

活動現場。人民網 吳明江攝

稻蝦共作 開拓鄉村特色產業新格局

“十三五”以來，小龍蝦產業呈現爆發式增長，消費市場持續升溫，已成為當前我國最火爆的餐飲和網紅食品之一。根據農業農村部發布的《中國小龍蝦產業發展報告》顯示，2020年我國小龍蝦養殖總面積達到2184.63萬畝，養殖總產量達到239.37萬噸，位列我國淡水養殖品種第6位，小龍蝦產業總產值約為3448.46億元。

貴港市地處廣西面積最大的平原地區，郁江穿城而過，良田廣袤連片，有著“廣西糧倉”“水果之鄉”“魚米之鄉”的美譽。鄉村要實現振興，產業必須先行，進入新時期，如何讓當地稻作歷史悠久的廣大農村地區實現產業興旺、農民富裕？今年以來，貴港市積極探索“稻＋蝦”模式，依托豐富的富硒資源，以反季節和冬閑田養殖、兩稻兩蝦為抓手，全力打造“中國富硒小龍蝦之鄉”。

座談中，據貴港市農業農村局黨組成員、副局長曾海雄介紹，貴港市把稻蝦綜合種養產業作為鞏固拓展脫貧攻堅成果同鄉村振興有效銜接的一項重點工作來部署，提出在“十四五”期間，實現全市50萬畝稻蝦綜合種養全產業鏈，實現鮮蝦年產量7.5萬噸以上、鮮蝦銷售收入產值37.5億元以上的產業發展目標。

據統計，截至12月6日，貴港市稻蝦綜合種養土地流轉面積達到12萬畝，各縣（市、區）均超額完成年度土地流轉目標任務﹔招商引資已簽約種養面積10.5萬畝﹔已發放土地租金面積6.23萬畝，發放總金額5535.56萬元﹔已完成蝦田建設面積3.66萬畝，投放種蝦1.76萬畝、110多萬斤。

“港北雖然起步較晚，但發展勢頭強勁。截至目前，港北區共流轉土地2.7萬余畝，建成“稻蝦輪作”基地6家，完成蝦田改造面積6187畝，投放種蝦26.85萬斤，預計年產值達4000多萬元。”貴港市港北區委書記黃英梅表示，稻蝦綜合種養產業是生態循環農業發展的主要模式之一，是新時代加快推進漁業綠色發展的重要產業，港北區則擁有著發展稻蝦綜合種養的獨特地理條件和自然資源稟賦。

據黃英梅介紹，未來三年，港北區計劃發展5萬畝以上的稻蝦種養面積。同時，將加大扶持力度，支持稻田改造、苗種培育、良種選育、品牌培育、市場營銷等產業鏈建設，推動稻蝦產業健康快速發展，實現一水兩用、一田多收、穩糧增效、農民增收、糧漁雙贏的目標，為鄉村振興建設注入強大動力，打響“好龍蝦，貴港產”品牌。

黨建引領 善解產業起步群眾急難盼

“我們積極發揮黨員先鋒模范作用，把黨員嵌在‘產業鏈條’中，把政策送到村民飯桌上。”港北區慶豐鎮鎮長李昌雄介紹，該鎮深入落實領導干部挂點聯系村黨支部制度，黨員干部帶頭深入到群眾家中宣傳稻蝦綜合種養產業發展的重要性，為群眾答疑解惑、消除顧慮，同時充分利用黨員中心戶、戶主會、返鄉干部等多方力量，用心用情開展稻蝦綜合種養土地流轉，確保產業發展各項相關工作行動步步扎實推進。

在產業項目建設過程中，該鎮還聚焦產業用水、群眾就業等實際難點問題，組織黨員干部深入村屯農戶實地走訪調研，積極搭建群眾服務平台。基於調研成果擬定供水方案后，向水利部門申報協調了達開水庫、鳳凰水庫等供水，為推進稻蝦綜合種養產業落實了用水保障﹔為解決就業問題，該鎮還積極協調稻蝦施工企業，為當地農戶提供務工機會，在解決群眾就業問題的同時，也傳授了產業相關技術和經驗。

而據慶豐鎮新圩村黨委書記曾卓輝介紹，一直以來，新圩村的村民們都是以種水稻為主要生計。2019年起，村裡著手發展稻蝦綜合種養產業，一開始村民們對這個產業並不了解，進行土地流轉的時候，受到的阻力很大。村“兩委”干部為此多次入戶向群眾宣傳政策，並且通過理事會多次召集群眾召開戶主會，把發展產業的好政策講到群眾心坎上，打消了村民們對流轉土地、發展產業的顧慮。

在此基礎上，新圩村引進稻蝦綜合種養專業合作社，首年就建設了200多畝的稻蝦綜合種養基地，收效良好。“原來最反對我們發展稻蝦產業的水稻種殖戶，今年也開始在我們村流轉土地來養殖小龍蝦了，產業對村民增收致富的帶動作用正在進一步顯現。”曾卓輝表示，如今，村裡正著手繼續擴大種養殖規模，把基地擴大到1000畝。

“我是慶豐鎮正能量農機合作社負責人，同時也是一名種糧大戶。我從2014年通過土地流轉承包了350畝土地，開始規模化種植水稻，如今已經成為一名新型職業農民。”慶豐鎮種糧大戶曾允科坦言，近年來因種植成本攀升，種糧收益不穩讓自己也曾為找出路所苦惱。

“政府提出在我們慶豐鎮打造‘中國南方富硒小龍蝦之鄉’助力鄉村振興。我們通過將近一年的研究和測算，認為十分可行。我們首期300畝左右稻蝦共作基地目前已是開工在即。”曾允科現場算起了經濟賬：從傳統種植普通水稻改為種植生態富硒優質稻，可以進一步增加附加值，市場上的普通稻售價1.5元/斤，生態富硒稻售價則能達到3元/斤﹔與此同時，利用水田環境因地制宜可養殖2-3批次小龍蝦，每個批次隻需兩個月即可上市銷售，根據近年的市場行情，每批次小龍蝦的銷售可為每畝水田增加2000元至3000元的利潤，保守估算每畝水田的年均純收入在5000元左右，相比單一種植水稻，是將近十倍的收益，是一條能夠有力助推農民增收、鄉村振興的致富之路。

擘畫藍圖 拓展產業興村富民價值鏈

“糧食安全黨政同責，農民增收是三農工作的出發點和落腳點。貴港市創新推行以稻養蝦、以蝦促稻，為鄉村特色產業發展提供了有益探索。”活動中，廣西農業科學院黨組副書記、副院長，廣西鄉村振興戰略研究院院長林樹恆分享了他基於深入調研后對貴港市港北區發展稻蝦綜合種養、打造中國富硒小龍蝦之鄉舉措的觀察、理解和建議。

“我們看到的可能只是水稻和小龍蝦，實際上其前端還有各種各樣的生產資料的准備、機械的設備的配備以及耕種的准備，在中端有水稻的生產、小龍蝦的養殖，后端又有鄉村旅游和文化挖掘，以及冷鏈物流和農村電商等多樣化的業態。”在林樹恆看來，貴港市港北區在發展稻蝦綜合種養的過程中，以多樣化的業態，進一步延伸了農業的產業鏈、價值鏈。在此過程中，貴港市堅持黨建引領、建立“四級書記”抓落實機制和各部門協同工作機制，推動富硒小龍蝦產業發展，構建從地市、縣區、鄉鎮、行政村到種養殖戶的完整鏈條，真正讓產業能夠落得下、生得根、開得花、結得果。

分享中，林樹恆還從培育多層次經營主體、培育多層次人才隊伍、打造多樣化品牌體系、講好特色產業和農特產品故事、建立多樣化項目平台等方面，為港北區發展富硒小龍蝦產業提出了一系列建議。他表示，隨著鄉村振興戰略的深入推進，當前，全國已打造了1000多個“一村一品”示范村鎮，廣西已建設了37個農業產業強鎮。港北區在發展小龍蝦產業的過程中，應充分激發龍頭企業、種養大戶、普通農戶各類經營主體的主動性和創造性，盡快培育本土產業專家隊伍，著力建設涵蓋核心示范區地理標志品牌、龍頭企業商業品牌、區域公共品牌等在內的品牌體系，積極承接各級三農和鄉村振興項目支持，打造特色優勢產業集群和特色農業示范區，匯聚全社會的力量共同推動小龍蝦產業的發展，更好地實現農業高質高效、鄉村宜居宜業，農民富裕富足。

“我們將圍繞延伸產業鏈、提升價值鏈，積極開展招商引資，引進各類相關企業，包括苗種生產、物流、飼料、動保產品、小龍蝦和稻米深加工等上下游企業，推進稻蝦產業鏈集群化發展。強化政策扶持，鼓勵引導企業、合作社、家庭農場和大戶等經營主體，積極流轉宜養稻田，加快稻蝦共養規模化、產業化發展。”貴港市港北區委書記黃英梅表示，小龍蝦全身都是寶，產業發展到較大規模時，如果僅僅局限於養殖生產、餐飲消費等，必然導致產業發展存在很大局限性，下一步，港北區將抓好龍蝦產品、蝦田稻米的精深加工，開發具有港北特色的蝦稻產業加工產品，延伸產業鏈條，擦亮地域品牌，將稻蝦種養產業做大、做強，為建設高質量農業提供有力支持，進而推動一二三產業融合發展。

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