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八步區:冷庫存鮮 “鏈”接粵港澳餐桌

2021年07月27日11:00 | 來源:人民網-廣西頻道
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近年來,賀州市八步區堅持“農有、農用、農享”原則,以建設農產品產地冷藏保鮮設施為載體,打造“互聯網+”農產品冷鏈物流模式,將特色農產品源源不斷向外輸送,加速融入粵港澳大灣區發展。

位於鋪門鎮福塔村的賀州市貽水蔬菜種植場,工人們正將一筐筐豆角從冷庫裡搬出來挑揀裝箱,每天早晚兩趟冷鏈車會將最新鮮的蔬菜運往香港、廣東等地。這個可容納101噸蔬菜規模的節能型機械冷藏庫是去年10月底建成的,採摘下來的新鮮蔬菜在冷庫中預冷以延長蔬菜保鮮期,從而保証蔬菜在產地源頭的菜品新鮮。

看著冷庫,種植場負責人陳貽水深有感觸:“之前沒有冷庫,這些菜真的吃不消,當天賣不出去的話隻能扔了,1元1斤的豆角,一天要損失1000元。現在,新鮮的蔬菜可以在冷藏庫裡保存4、5天。”有了冷藏庫作“后盾”,陳貽水做起蔬菜生意來就更有底氣了。現在,他除了收購周圍村庄農戶的蔬菜,甚至一些遠在廣東封開縣等省邊界線周邊一些缺乏銷路的農戶也會“慕名而來”,讓陳貽水幫忙銷售幾百斤新鮮蔬菜。

據了解,冷藏庫是為了降低農產品損耗和物流成本,提高農民種植抗風險能力和市場競爭力,由農業部門與家庭農場、農民專業合作社和村集體經濟組織合作,以先建后補的形式共同建造,打通冷鏈物流“最先一公裡”。

目前,八步區已建設165個田間地頭冷庫,冷藏量達14470噸。今年,八步區除了繼續建設冷藏保鮮設施,還將培育農產品冷藏保鮮設施運營主體,以共享信息系統為支撐,打造“互聯網+”農產品冷鏈物流模式,形成銜接產銷區的冷鏈物流生態閉環,促進農業增效,農村發展和農民增收。(張雅潔、方媚、李犖、莫娟 )

(責編:劉佳、黃昱梅)

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