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博白县浪平镇:万亩麻竹笋丰收开采 小竹笋撑起富民大产业

2026年08月13日11:33 | 来源:人民网-广西频道
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浪平镇茂龙村万亩麻竹林航拍。
浪平镇茂龙村万亩麻竹林航拍。

进入8月,博白县浪平镇三万多亩麻竹林迎来全面采收季。漫山遍野的麻竹笋长势喜人、鲜嫩饱满。当地农户抢抓时令忙采收、合作社高效收购加工,一根根鲜嫩的麻竹笋变身“致富笋”,奏响了乡村产业振兴的丰收乐章。

近日,在浪平镇茂龙村麻竹种植基地,满目翠绿的竹林长势喜人,郁郁葱葱的竹丛间,一根根饱满粗壮的麻竹笋破土而出,鲜嫩翠绿、品相极佳。笋农们手持铁锹,穿梭在竹林深处,俯身寻笋、清理根部浮土、斜铲起笋,随着清脆的断裂声,一根根肉质厚实的麻竹笋被完整采挖出来,不一会儿,一根根新鲜脆嫩的竹笋便被装上车运往加工销售点。

据了解,麻竹笋生长周期长、耐管护、产量稳定,是典型的“懒人产业、长效产业”。无需复杂的种植技术,日常管护简单省心,每年夏季至秋季可持续采收,持续数月的采收期,让村民们拥有了稳定的收入来源。该村笋农刘志说:“我个人种有15亩麻竹笋,一亩产2000多斤。以往都是外出打工的,现在回来就守住这片竹林,在家门口就可以赚钱。”

山上采笋忙,山下加工旺。在浪平镇永顺麻竹种植专业合作社厂房里,多名工人正分工忙碌,将刚运到的鲜笋去头削皮,并分批送入沸水锅焯水去涩,再用流动水反复漂洗,最后分装送入腌制桶。目前,该合作社加工后的原味笋段等产品,不仅在区内受到客户青睐,还通过真空包装远销广东以及北方等国内多地,实现了从“山间鲜笋”到“全国好物”的跨越。

浪平镇地处山区,山多地少、土壤肥沃、雨量充沛,当地群众种植麻竹的传统已有数十年历史,全村超九成农户参与麻竹种植,产出的麻竹笋品质优良,多次斩获广西名特优农产品奖项,“绿珠女”本地笋品牌知名度持续提升。经过多年的持续培育,全镇麻竹种植面积已达3.5万亩,其中连片标准化种植基地1.5万亩,是全县麻竹种植规模最大的乡镇,被大家称作名副其实的“麻竹之乡”。近年来,该镇通过引导群众盘活闲置荒山、坡地,规模化推广麻竹种植,带动全村1850多户参与,常态化开展管护技术指导,完善村级收购、加工、销售一体化服务体系,让零散的小产业逐步发展成惠民富民的大事业。

下一步,该镇将继续延伸麻竹笋的产业链,以担当实干做好麻竹笋深加工文章,打造统一的区域公共品牌,完善冷链物流体系,让麻竹笋不仅能卖到全国,还要能卖出更高的价格,让这根从山里长出来的小竹笋,真正成为带动全镇乡村振兴节节攀高的“金笋”。

李博 李好 摄影报道

群众加工竹笋。
群众加工竹笋。
加工好的竹笋被装入腌制桶。
加工好的竹笋被装入腌制桶。
(责编:陈丽冰、许荩文)

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