农户在紫苏基地干活

乡村振兴，产业为基。桂林市灌阳县新街镇依托本土生态农业优势，大力发展特色紫苏种植产业，通过返乡创业赋能、科技种养提质、产业链条延伸，让小小紫苏成为带动群众增收、助力乡村发展的特色富民产业。广西桂林紫成农业开发有限公司基地负责人王承凤，是新街镇紫苏特色产业的核心带头人。

2013年，王承凤主动返乡创业，深耕特色农业领域。经过两年调研摸索，2015年正式规模化种植紫苏。紫苏为唇形科一年生草本植物，兼具药用、食用双重价值，市场前景良好，凭借新街镇优越的水土气候条件，紫苏种植产业稳步落地发展。

为提升土地利用率与种植效益，基地采用科学种养模式，实行两至三年轮作制度，搭配种植各类经济作物，有效改良土壤、减少病虫害，破解了传统单一种植的发展短板。目前，基地紫苏种植面积共300亩，管护技术成熟，实现一年四次采收，土地综合产出效益显著提升。

品种培优与科技赋能是产业提质的关键。基地自主培育出优质适配品种“紫承一号”作为主力种植品种，同时配套种植太极三号等优良品种，丰富种植品类。此外，基地长期依托广西药用植物园、广西农科院、广西中医药研究院等多家区内权威科研院所的技术指导，实现紫苏种植、管护、采收全流程标准化，为产业高质量发展筑牢技术根基。

产业发展有效带动本地就业增收。基地通过土地流转盘活乡村闲置土地，依托紫苏季节性管护、采收需求，吸纳周边村民就近务工，生产旺季可提供40余个临时就业岗位，让村民实现家门口稳定增收，切实激活乡村发展内生动力。

为延伸产业链、提升产品附加值，紫成农业持续挖掘紫苏多元价值，推动产业转型升级。企业与黄关镇东阳村合作开发紫苏面条，同时创新消费场景，依托新鲜紫苏叶独特风味，推广紫苏叶包烤肉特色吃法，广受市场认可。目前，基地已形成紫苏酱、紫苏面条、紫苏籽油、紫苏饮、食用紫苏食材等多元产品体系，构建起集标准化种植、初加工、深加工、特色消费推广于一体的完整产业链，推动紫苏从单一中药材原料向特色食用农产品转型。

经过多年深耕，基地紫苏产业效益稳步提升。目前基地年产紫苏成品约300吨，年总收入达七八百万元左右。依托紫苏全株可入药的特性，基地对叶片、枝干分级采收、分类利用，最大化挖掘产品价值，产品远销上海、广州、玉林、柳州等地，产销体系稳定成熟。

小紫苏成就大产业，叶片虽小，赋能振兴。下一步，紫成农业将持续依托科技赋能，优化种植技术、升级产品品类，持续完善深加工产业链，拓宽市场渠道。同时发挥产业带动作用，深化村企联动，带动更多群众参与特色产业发展，以紫苏特色产业为抓手，持续助力灌阳县乡村产业振兴、群众增收致富。（罗融检）

来源：灌阳县委宣传部

紫苏基地