人民网
人民网>>广西频道>>行业

5㎡空间打造24小时AI无人餐厅

万得厨共享站亮相AVE 2026展会

2026年04月10日09:50 | 来源:人民网-广西频道
订阅已订阅已收藏收藏小字号

4月9日,在2026亚洲自助售货及智慧零售博览会(AVE 2026)上,深圳万德厨科技有限公司正式面向行业展出其又一里程碑产品——万得厨共享站(wan AIChef station)。

展会现场

展会现场。张欣摄

万得厨共享站占地仅约5平方米,内部集成192格急冻锁鲜冰柜与40格智能温控柜。冰柜内存放的是经急冻锁鲜处理的生鲜食材,用户通过65英寸大屏或手机小程序即可点餐。设备搭载双微波炉,可实现2-3分钟出餐,支持饭、面、粉、粥等全品类鲜食现烹,覆盖早中晚及宵夜全时段用餐需求。

展会现场

展会现场。张欣摄

“传统自助售货机只能卖预包装冷食,消费者拿到手还要自己加热,口感和营养都打折扣。”万德厨科技营销总监何建丰表示,“我们的设备从食材端就采用‘生鲜急冻锁鲜+AI现烹’模式,用户点餐后现场现做,最大程度还原现做口感。”

万德厨科技获得由AVE展会主办方和亚太自助售货行业联合会共同颁发的2025年度卓越奖

万德厨科技获得由AVE展会主办方和亚太自助售货行业联合会共同颁发的2025年度卓越奖。张欣摄

万得厨共享站

万得厨共享站。张欣摄

据了解,万得厨共享站并非单一设备的简单升级,而是研发团队从底层系统到终端场景实现“食材溯源—智能运营—便捷取餐—持续迭代”全链路闭环的集大成者。在食材端,万得厨与严选供应链深度合作,实现每一份食材从产地到终端的全程可溯源;在运营端,3.5秒全自动快速补货、AI智算实时盘点与动态效期预警、基于销量预测的智能供应链协同、以及秒级多方自动分账的财务清算系统,共同构建起人力归零、误差归零的无人化运营体系。用户通过65寸大屏或手机端即可点餐,设备采用双微波炉并行工作,生鲜急冻食材2-3分钟现烹出餐,全天24小时提供热乎可口的饭菜。内嵌高端芯片支持OTA远程迭代,让每一台共享站都能持续进化,成为线下智慧餐饮的触点与入口。万得厨共享站系统通过“餐食生鲜直供+本地速冻+AI预测”三位一体,实现了“全国美食,本地现做”。(林燕妮)

(责编:庞冠华、许荩文)

分享让更多人看到

返回顶部