为进一步筑牢食品安全防线，提升群众饮食安全意识。9月5日，大化在县铜鼓广场开展以“尚德守法 共享食安”为主题的食品安全宣传周活动。本次活动由县食品安全委员会牵头，21个相关单位联合参与，通过多形式、全覆盖的宣传与实践，为群众织密一张看得见、摸得着的“舌尖安全网”。

工作人员在现场为群众讲解食品安全相关知识

广场内，主题横幅醒目亮眼，10余块宣传展板整齐排列，从“食品添加剂认知”“过期食品危害”到“如何识别三无产品”“网购食品要注意什么”，用图文并茂的方式解读食品安全知识。各部门咨询台前，工作人员主动向前来围观的群众递发宣传手册，针对“如何辨别注水肉”“网购生鲜保鲜技巧”等高频问题，结合真实案例细致讲解。

“阿姨，您买的这把青菜，我们现在就能检测农药残留。”活动现场的快检演示区人气最旺。工作人员熟练操作检测设备，将群众带来的蔬菜、水果样本进行处理、检测，短短10分钟便出具结果。此次活动共为群众免费检测食用农产品30批次，涵盖青菜、猪肉、水果等常见品类，所有检测结果均符合安全标准，让群众直观感受到食品安全监管的“速度”与“温度”，“带着疑问来，揣着安心走”。

工作人员现场开展“你点我检”活动

“以前不知道买东西还要看‘SC’标识，今天听工作人员一说，以后购物心里更有底了。”市民韦先生拿着宣传手册仔细翻看。据统计，此次活动累计发放材料2500余份，服务群众300余人次，解答疑问80余条，有效提升了公众对食品安全的认知度和参与度。

此外，大化还创新宣传形式，借助线上平台扩大活动影响力。通过“食品安全小课堂”系列短视频，微信群发，用生动案例讲解相关食品知识；开展线上知识问答活动，吸引近万名群众参与，让食品安全知识在趣味互动中深入人心。

下一步，大化将以此次宣传周为契机，聚焦群众关心的食品安全热点问题，将宣传阵地延伸至社区、商超、学校、农贸市场等重点场所。推动食品安全知识普及常态化，引导全社会共同参与食品安全治理，全力守护群众“舌尖上的安全”。（刘江河）

来源：大化县委宣传部

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