活动现场。唐文盈摄

孩子协助水洗、削皮、递盘，主厨们忙着刀雕、颠勺、蒸煮、煸炒，轮番展现十八般厨艺……北海金海湾红树林生态旅游区里现场香味弥漫，欢声笑语，好不热闹。

近日，北海市妇联、北海金海湾红树林生态旅游区管理有限公司、市妇女儿童活动中心、市美食文化协会举办“美味北海 厨传家风”2025年北海市“三八”国际妇女节家庭厨艺大赛，15组亲子家庭互相切磋厨艺，在增进亲子感情、弘扬优良家风的同时，以实际行动推动清廉家庭建设，为纪念“三八”国际妇女节营造氛围。

比赛以家庭为单位参赛，每组选手限时完成一道热菜和一道水果拼盘，经过紧张的角逐，一道道色香味俱全、摆盘精致的菜品出炉了。“向海图强”“希望的田野”“团团圆圆”……展示桌上一道道美食的名称，饱含了大家对家风传承和美好生活的向往。

评委们从口味、造型、营养卫生、难度、亲子协作等5个维度对现场制作的美食进行评判，最终评选出一等奖1组、二等奖2组、三等奖3组、优秀奖9组。

“今天我和妈妈、外婆来参加厨艺比赛，我们用大虾做了一道‘一帆风顺’，自己动手制作美食非常快乐，也很美味。”获得厨艺大赛一等奖的陈梦瑶小朋友拿着荣誉证书，脸上洋溢着幸福。

“我们今天做的是南瓜鸡蛋羹，是家里常做的一道菜，我想让孩子通过参与制作美食，来体会父母的辛苦，同时对勤俭持家这一传统美德有更深刻的认识，进一步传承家风文化。”参加活动的家长欧阳愈庆说。

据了解，为纪念第115个“三八”国际妇女节，北海市妇联精心策划了10个主题的线下活动和2个主题线上活动，旨在丰富受众生活文化，团结引领各族妇女群众听党话跟党走。（黄玉春 罗雅文）

参赛者在制作美食。唐文盈摄

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