10月30日，资源县委常委、县委办主任石克生率队以“四不两直”的方式先后到车田第一小学、车田民族中学现场督导食品安全“两个责任”工作。

石克生一行通过看现场、查台账、与一线人员交流等方式，详细了解了学校食堂信息公示、“日管控、周排查、月调度”工作台账、从业人员管理、食品原料查验、加工操作场所卫生、食品留样以及学生宿舍环境卫生等情况，并对检查中发现的问题提出整改意见。

石克生说，校园食品安全工作关系学校师生身体健康和生命安全，涉及千家万户，学校要严格落实“两个责任”，建立健全食堂食品安全相关规章制度，确保各项制度落实到位，做到有章可循、有据可查；要加强对食堂原料采购、食品贮存、食品加工、清洁消毒等环节的监管，保证每个环节都严格把控，不留死角；要落实学校主体责任，切实增强做好校园食品安全工作的责任感和使命感，对检查中发现的问题立即整改，举一反三，确保师生饮食安全；各相关部门要进一步提高政治站位，以保障学生饮食安全为目标，加强对校园及周边食品的安全监督管理，及时排查和处置安全隐患，筑牢校园食品安全防线；要进一步加强统筹协调，建立健全部门联动机制，形成执法合力，不断提高食品安全管理水平。

县市场监管、教育等县直相关单位负责人及车田苗族乡相关负责人参加督导。（康昌荣 彭岩）

来源：资源县委宣传部

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