校园食品安全涉及千家万户，事关学生的健康成长。贺州市钟山县始终把守护“校园餐”安全作为重中之重，持续压紧压实党委的主体责任和纪委的监督责任的“两个责任”落实，推动学校食品安全的主体责任、属地管理责任、监管部门责任的“三个责任”上下贯通、同向发力，实现责任闭环，全力守护师生“盘中餐”。

“就餐用品是如何贮放和消毒的？”“食材采购的相关票据请提供一下。”连日来，由钟山县政府、人大、政协联合组成工作组深入辖区各幼儿园、中小学校，从细节着手，紧盯校园食品安全责任落实、食堂经营管理、食品安全卫生管控等关键性环节，创新采取“四不两直”等举措深入学校及幼儿园一线督察实情，护航学生身体健康和生命安全。目前，全县为中小学生提供营养午餐的学校（含教学点）共有129所，受益学生55624人。

近年来，钟山县全力抓好“校园餐”工作，针对群众关心关切的“校园餐”问题，充分发挥市场监管职能作用，联合多部门开展了专项督查工作，切实保障学生“吃饱吃好”和家长“放心舒心”。据统计，全县共有212所中小学幼儿园食堂“互联网＋明厨亮灶”全面接通，以智慧监管确保“干干净净”出餐。目前，全县共有校园食品安全总监50名、校园食品安全员233名全部亮牌上岗。

“我们用好12345政府服务热线、信访举报等数据载体，聚焦校园食品安全领域，定期排查梳理群众反映问题，有针对性地开展专项检查，让监督紧紧连着民生关切。”钟山县市场监管局副局长张凯介绍，从4月份开展校园专项整治行动以来，全县共计排查了学校食堂管理和食品安全233家，专项抽检61批次，发现并整改问题126个，立案查处违法行为24 起。

“鸡肉、鸭肉、冬瓜汤……你看看，这是学校老师在群里发的午餐照片，学校食堂每天更新膳食、现做现吃，我家小孩在学校吃得多、吃得好，可省心了！”钟山县石龙镇源头村刘女士一边拨动着手机屏幕，一边喜悦地向邻居介绍。如今，像这样能够以高标准管理提供“放心餐”的学校正在覆盖，这是钟山县全面推进群众身边不正之风和腐败问题集中整治的一个缩影。

“我们市场监管部门一定要立足职能，不遗余力、多方发力，抓实重点整治，全力守护校园‘盘中餐’，以检查监督‘力度’提升民生‘温度’。”钟山县市场监督管理局局长侯宾介绍，为进一步加强学校食品安全管理，钟山县市场监管局对暑期校园食品安全工作进行了提早谋划和部署，明确各责任单位集中开展专项整治、开展自查自纠、建立健全相关制度、严格规范采购渠道、更新完善设施设备、利用暑假进行升级改造等工作，推动校园食品安全进一步落实落细。同时，明确各责任单位严格落实学校食品安全包保责任制、学校校长负责制、集中用餐陪餐制、食品安全管理制度等各项规定要求，进一步压紧压实学校食品安全的主体责任。

为抓好全县开办食堂的中小学校长、幼儿园园长、食品安全总监以及食品安全管理员的轮训工作，钟山县还利用暑假期间，举办校园食品安全管理能力提升专题培训班。围绕校园食品安全面临的形势、校长（园长）如何履职尽责、食堂经营方如何落实主体责任、相关食品安全法律法规解读等方面进行集中专题辅导。通过集中培训、观摩学习，改造软硬件基础设施等办法，进一步提升全县校园食品安全治理能力和水平。今年来，全县共计培训相关人员984人，全力守护广大师生舌尖上的安全。（钟人木、何木保、柳鑫朋）

来源：钟山县委宣传部

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