“宾客只要扫一扫菜卡上的二维码，就能通过使用的食材、工艺、蕴藏的特色文化符号等欣赏美食背后的人文故事，并透过‘舌尖上的平桂’了解民族团结促进经济社会发展情况，实现‘品美食、知平桂’。”8月2日，贺州市平桂区机关后勤服务和接待中心党组书记、主任张小秋如是说。这是该区机关后勤服务和接待中心着力构建中华民族共有精神家园，唱好铸牢中华民族共同体意识“凝心曲”的一个新鲜事例。

党员干部参观民族团结教育基地。

今年来，平桂区机关后勤服务和接待中心依托机关食堂打造“铸牢石榴籽精神 用心浇开团结花”阵地，深化民族团结教育，让65个区直单位的干部职工主动参与到创建“全国民族团结进步示范区”工作中。打造学习型机关，在办公室走廊添设“中华民族一家亲 同心共筑中国梦”学习阵地，让干部职工潜移默化地接收到铸牢中华民族共同体意识。

此外，利用平桂区政府办公楼LED、电子屏等设备播放民族团结相关宣传标语和宣传视频，并在每栋办公楼悬挂民族团结进步宣传横幅。利用开展“潮聚三月三·和谐在平桂”“中华民族一家亲 共护儿童齐成长”“文明健康 绿色环保”等主题活动，结合建设“五个家园”，融合创文创卫、乡村振兴、文明实践、普法等工作，进一步推动民族团结进步创建工作宣传，促进各民族广泛交往交流交融。

党员志愿者为小学生讲民族团结故事。

巧用美食为媒、美文为主、美景为辅，通过制作美食小视频传播由客家文化、土瑶文化、麒麟尊文化、百越文化、吴楚文化、矿区文化等多种文化交融形成的独具特色的平桂文化。同时，积极推动节约意识与食堂文化深度融合，制定《厉行节约坚决制止餐饮浪费行为工作方案》，建立健全食堂节约用餐制度，紧贴实际制定食材采购、物资出入库、加工制作、取餐用餐、餐余处理等10余项制度，推出“小份菜、半份菜”。通过按需备餐、分批制作、物尽其用、小盘取餐等一系列方式避免浪费，奏响“节约”“美食”与“文化”交响曲，构筑中华民族共有精神家园。（陶胜平 罗文婷）

来源：平桂区机关后勤服务和接待中心

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