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容县容州镇:酱腌菜香“自良家”

2024年02月29日10:37 |
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人勤春来早,酱腌菜飘香。坐落在容县容州镇周口村的广西新民通食品有限责任公司里,办公室文员刘姿欣熟练地敲击电脑键盘,桌上的热敏机徐徐吐出一串串快递发货单;车间员工麻利地包装公司的各种产品、贴上发货单,再经快递发往全国各地。

员工给包装好的产品粘贴发货单。

员工给包装好的产品粘贴发货单。

“目前,公司有两条生产线,20多个酱腌菜品种……”公司总经理刘海燕介绍,五彩椒、野山椒、折耳根、刀豆、荞头等原材料,经过清洗、腌制、罐装、杀菌等流程,就可以生产出咸鲜辛辣等风味的酱腌菜。

在家乡创业,让乡亲们在家门口就业。这是刘海燕外出打拼多年后回乡创业的初心。历时数年,几经艰辛,刘海燕创建了这家生产酱腌菜的公司,30多名员工都是附近的乡亲,每月平均工资3500元左右。同时,公司免费为全体员工提供中餐。“在家乡的公司上班好呀!方便照顾家中老人和两个读小学的孩子……”来自容州镇的员工陈春兰说,她以前在东莞务工,回乡后进新民通公司担任化验员兼办公室文员,每月工资接近4000元。

化验员在化验室里做盐度测定。

化验员在化验室里做盐度测定。

诚信经营创品牌,联农带农建基地。据悉,酱腌菜作为调味副食品,既有鲜甜脆嫩、咸鲜辛辣等独特风味,又有一定的营养价值。一直以来,刘海燕坚持把好原材料采购关和食品质量安全关,并注册了“自良家”这一商标,产品通过线下和线上销售。2023年,“自良家”酱腌菜以质量优良、价格稳定、经营诚信赢得客户好评,获抖音平台评为“知名品牌”。去年11月,“自良家”酱腌菜开始走出国门,销往印度、菲律宾、柬埔寨等多个国家。同时,公司依托根植农村基层的优势,充分发挥联农带农作用,在容州镇周口、大榄等村建立100多亩五彩椒种植基地。刘海燕表示,计划发展1000亩的种植基地,带动更多农民就近就业增收,持续做强产品品牌,助力乡村产业振兴。(封晓天 梁富炎)

来源:容县县委宣传部

(责编:陈露露、许荩文)

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