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小小竹笋,拓宽村民致富路【5】

2023年08月24日10:25 | 来源:人民网-广西频道
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村委大院晒满竹笋。
村委大院晒满竹笋。

时下正是竹笋采收上市期,走进广西防城港市上思县公正乡吉彩村郁郁葱葱的竹林里,只见一根根厚实肥嫩的竹笋破土而出,长势喜人。连日来,当地村民结伴到竹林中采挖新鲜竹笋,将剥皮的竹笋运送到干笋加工厂,忙得不亦乐乎。

小小竹笋经过切片、蒸煮、漂洗、晾晒、烘干、包装等数个工序后,最终制作成干笋销往全国各地。据悉,当地通过“党支部+村级集体经济组织+生产加工基地+农户”模式,大力培育和发展竹笋深加工产业,2022年从全县各个乡镇累计收购加工10万多斤鲜笋,为当地村民带来20多个就业岗位,在增加村级集体经济收入的同时,有效带动农户增收致富。

李敏军、黄宝思、韦世仙 摄影报道

(责编:李敏军、许荩文)

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