近日，皇氏乳业从西南地区开始，正式进军盒马鲜生。这一次盒马与皇氏的合作，将自然香甜的水牛奶一步步推向全国。广西是我国水牛奶的核心产区，皇氏一直致力于将广西的好牛奶推向全国。

活动现场。皇氏乳业供图

盒马主售生鲜食品，是国内首家新零售商超。盒马在2019年互联网+社区服务提供商TOP50中跃居第4名，选中皇氏乳业是因为盒马不止看好皇氏的供应管理模式，更看好广西的水牛奶。

皇氏从养牛开始，便建造了一个健康牛奶的生产模式，给足了安全保障。水牛鲜语凭借“新鲜、自然香甜、营养丰富”各大优点，成为进入盒马走向全国的一款高端鲜奶。水牛鲜语采用0.09秒INF瞬时杀菌工艺，牛奶从牧场到灌装只需6小时，紧紧把控住鲜味。皇氏的牧场位于北回归线上，物产丰饶，用甘蔗菠萝喂养的奶牛产出的奶自带甜味。水牛奶和牛奶科学配比后，奶香醇厚却不腥。水牛鲜语所含蛋白质高于欧盟标准约21%，含钙量远超高钙奶标准。皇氏用了12年对水牛种群进行筛选和杂交，提高了奶水牛产量。皇氏水牛奶在盒马西南地区的投放，是皇氏水牛奶迈向全国跨出的重要一步，将来会在全国各个地区不断推进。（皇氏乳业）

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