揭牌仪式现场。韦娟娟摄

11月28日，一股股鲜香诱人的味道飘散在中国保利（忻城）乡村振兴学院的教室中。“做螺蛳粉的关键在于汤底，新鲜的螺蛳和酸笋都是主角……”课堂上，学院老师正在给当地群众上螺蛳粉制作培训课。

学员蓝艳芳在忻城县经营一家螺蛳粉摊，她发现虽同是一碗粉，但各家做出的味道都不一样，来自不同地方的消费者喜欢的口味也大不相同，自己必须要熟练掌握这门手艺，才能获得广大消费者的喜爱。

“今天过来参加培训，主要是想在现有的水平上，掌握更多的做粉技巧，让顾客吃得放心，也让自己做出来的螺蛳粉更加好卖。”蓝艳芳表示。

这是中国保利（忻城）乡村振兴学院开设的第一堂培训课。当天上午，中国保利（忻城）乡村振兴学院举行揭牌仪式，这是中国保利集团2022年定点帮扶忻城县启动实施的重点项目之一，项目依托央企人才资源和高校学科优势，助推忻城“三农”发展，服务乡村振兴战略。

近年来，保利中丝和忻城县委、县政府持续深化中央单位定点帮扶，大力推进中央单位定点帮扶工作走在前列。

中国保利（忻城）乡村振兴学院由中国保利集团和忻城县人民政府联合建设，项目一期投入资金500万元，致力于打造成为全国第一家央地合作、服务产业、特色鲜明的县级乡村振兴学院，助力乡村振兴。

学院引入全国高校、科研院所和行业专家等教育资源，围绕忻城县的桑蚕、丝绸、牛、羊、渔、玉米种植等重点产业以及涉及农业技能、实用技术、家政、电商等面向社会急需的行业开展实用性的技术培训，提升基层干部、技术人员、脱贫群众和一、二、三产从业人员的整体素质，提升基层乡村振兴建设队伍的综合能力，为忻城县产业提质升级提供人力资源保障。

“学院坚持高标准建设和运营，引入全国高校、科研院所和行业专家等资源，建立完善的运营模式，围绕忻城县产业发展开展针对性的培训，力争每年培训5000人次以上。”中国保利集团派驻忻城县委常委、副县长王音毓表示，通过培训从根本上提高忻城县产业人才的整体素质，提高忻城县的产业发展水平，提高脱贫群众的收入，全力助力乡村振兴。

据了解，自2013年结对帮扶以来，中国保利集团（中国中丝集团）从人才、资金、项目、消费、助残等各个方面倾力给予忻城县支持帮助，累计援助资金2600多万元；先后派出7名优秀干部来忻城挂职和驻村；建成三个标准化桑蚕示范基地，支持忻城县推广四龄蚕及蚕用方格簇项目，提高蚕农收入；实施“保利星火”计划，定向招收忻城县贫困学生进行职业教育培训并安排就业；帮助实施乡村道路硬化和路灯亮化工程，提升乡村便民服务设施水平；开展“益起初发-保利中丝”助残公益行动，创建残疾人创业就业试点基地，助力残疾人就业增收；发挥中央单位优势帮助对接外部资源，开展消费帮扶近900万元；创新教育帮扶模式，积极开展实用技术培训等。（冯俊铭、韦娟娟、蒙权辉）

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