忻城举办包粽子大赛迎端午节

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6月11日,广西忻城县举行 “百年粽情·农信同行”信合杯包粽达人大赛。忻城县文化广电和旅游局供图
6月11日,广西忻城县举行 “百年粽情·农信同行”信合杯包粽达人大赛。忻城县文化广电和旅游局供图
来源:人民网-广西频道  2021年06月15日11:13

6月11日,在中国传统节日端午节到来之际,由来宾市忻城县文化广电和旅游局、忻城县农村信用合作联社联合主办的包粽达人大赛在忻城县中心文化广场隆重举行,活动现场人潮涌动,粽叶飘香,让广大市民在活动感受传统民俗文化,喜迎端午佳节。

本次包粽子比赛共有100余人报名参加,比赛分为初赛和决赛,根据比赛规则,参赛选手要在5分钟内包三角粽子,既要比谁包的速度快,也要看谁包的美观。粽子以“数量、速度、质量、美观”作为评判标准,包扎的粽子以不露馅、包扎严密、形状规则,大小均一为有效数计算成绩,最终根据所包粽子的成绩从高到低评选出获胜者。

所有参赛队员铆足了劲儿,比赛开始后,大家纷纷亮出自己的绝活,折叶、添米、夹肉、再放米,包严、扎绳,每个步骤干净利落,一片片清香的粽叶,一粒粒晶莹的糯米,加上圆润的绿豆和肥瘦相间的五花肉,在一双双巧手下转眼就变成了一个个诱人的粽子。在场的群众也不忘为他们呐喊助威。这些参赛选手有些是今年第一次参加,有些已经连续好几届都来,而且还获得不错的成绩。最终来自忻城县新圩乡的罗桂兰凭借着自己出色的发挥,拿下了此次比赛的一等奖。(樊绍光)

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(责编:庞冠华、黄昱梅)