今年以來，合浦縣紀委監委聚焦群眾外賣消費痛點，發揮“監督的再監督”作用，將網絡餐飲食品安全治理納入民生領域不正之風和腐敗問題集中整治重點，緊盯監管堵點、商戶難點、群眾關切點，督促合浦縣市場監管局創新監管模式、優化政務服務、從嚴執法整治，推動網絡餐飲突出問題整治走深走實，用心守護群眾“雲端餐桌”。

針對網絡餐飲后廚隱蔽、監管被動、商戶主動接入“互聯網+明廚亮灶+AI”監管平台意願不強等難題，合浦縣市場監管局聯動外賣平台、通信運營商落實資費優惠，通過上門政策宣講、案例解讀，引導餐飲商戶從“要我接入”向“我要接入”轉變。目前，全縣已有230家網絡餐飲經營主體接入廣西食品安全AI監管平台，智慧監管覆蓋廉州鎮、公館鎮、山口鎮等全部核心鄉鎮，覆蓋品牌外賣店、小微餐飲店、校園周邊餐飲單位，惠及近30萬城鄉外賣消費群體。

依托AI智慧監管系統，平台可自動識別后廚未規范佩戴口罩、食材落地等違規情形並實時預警推送，累計督促經營主體立行立改問題24個。同步深化“線上監測+線下核查”聯動處置，進一步提高監管效能。今年以來，累計排查入網餐飲經營主體1273家次，依法查處無資質經營、使用過期食材等違法案件135件，罰沒款7.896萬元，查扣問題物品7.08公斤，持續強化執法震懾，規范網絡餐飲經營秩序。

監督既有剛性力度，也飽含民生溫度。合浦縣市場監管局在專項整治中同步收集小微商戶訴求，聚焦商戶“開店急、辦証難、布局亂”痛點，優化准入服務、降低創業門檻，把服務前置到審批前端。推出上門預指導服務，業務人員提前介入，現場幫商戶規劃后廚功能分區，避免因布局不合理反復裝修整改，累計為334家申辦食品經營許可証的商戶提供上門規劃指導。持續壓縮審批時限，食品經營許可証由法定 20個工作日壓縮至5個工作日辦結，材料齊全、現場核查合格的實現1個工作日內辦結，配套落實雲端幫辦、容缺受理、電子証照推送等便民舉措。今年累計辦理食品經營許可、小餐飲登記証979件，不少小微商戶實現“當天申請、隔天上線外賣”。暖心服務收獲群眾電話表揚20件、商戶贈送錦旗1面，有效激發縣域餐飲創業活力。（蔡燕虹 王永婷）

來源：合浦縣紀委監委