4月9日，在2026亞洲自助售貨及智慧零售博覽會（AVE 2026）上，深圳萬德廚科技有限公司正式面向行業展出其又一裡程碑產品——萬得廚共享站（wan AIChef station）。

展會現場。張欣攝

萬得廚共享站佔地僅約5平方米，內部集成192格急凍鎖鮮冰櫃與40格智能溫控櫃。冰櫃內存放的是經急凍鎖鮮處理的生鮮食材，用戶通過65英寸大屏或手機小程序即可點餐。設備搭載雙微波爐，可實現2-3分鐘出餐，支持飯、面、粉、粥等全品類鮮食現烹，覆蓋早中晚及宵夜全時段用餐需求。

展會現場。張欣攝

“傳統自助售貨機只能賣預包裝冷食，消費者拿到手還要自己加熱，口感和營養都打折扣。”萬德廚科技營銷總監何建豐表示，“我們的設備從食材端就採用‘生鮮急凍鎖鮮+AI現烹’模式，用戶點餐后現場現做，最大程度還原現做口感。”

萬德廚科技獲得由AVE展會主辦方和亞太自助售貨行業聯合會共同頒發的2025年度卓越獎。張欣攝

萬得廚共享站。張欣攝

據了解，萬得廚共享站並非單一設備的簡單升級，而是研發團隊從底層系統到終端場景實現“食材溯源—智能運營—便捷取餐—持續迭代”全鏈路閉環的集大成者。在食材端，萬得廚與嚴選供應鏈深度合作，實現每一份食材從產地到終端的全程可溯源﹔在運營端，3.5秒全自動快速補貨、AI智算實時盤點與動態效期預警、基於銷量預測的智能供應鏈協同、以及秒級多方自動分賬的財務清算系統，共同構建起人力歸零、誤差歸零的無人化運營體系。用戶通過65寸大屏或手機端即可點餐，設備採用雙微波爐並行工作，生鮮急凍食材2-3分鐘現烹出餐，全天24小時提供熱乎可口的飯菜。內嵌高端芯片支持OTA遠程迭代，讓每一台共享站都能持續進化，成為線下智慧餐飲的觸點與入口。萬得廚共享站系統通過“餐食生鮮直供+本地速凍+AI預測”三位一體，實現了“全國美食，本地現做”。（林燕妮）