田林縣舊州鎮徠周村山楂園。趙文朝攝

金秋時節，薄霧裹挾著細雨，給田林縣舊州鎮徠周村的山楂園蒙上了一層朦朧的詩意。果園裡，果農小心翼翼地將一顆顆飽滿的山楂摘入袋中。採摘好的山楂將運往當地的食品加工廠，開啟從鮮果到美味山楂糕的“蛻變之旅”。

據加工廠負責人介紹，工廠採用“企業+基地+農戶”模式，不僅解決了周邊山楂的銷售難題，尤其化解了雨天採收、運輸的痛點，還吸納了當地群眾就業，人均月收入可達3000元以上。

如今，小小的青山楂即便在霧雨豐收季，也能通過精深加工“變身”增收好物，既延伸了產業鏈，也為鄉村產業發展注入了新活力。下一步，加工廠計劃進一步優化工藝、拓展產品線，推出山楂糕、山楂醋、山楂飲料等更多產品，讓“山楂經濟”惠及更多群眾。（趙文朝、趙蘭香、岳喜瑞、黃鏝旋）

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