為進一步筑牢食品安全防線，提升群眾飲食安全意識。9月5日，大化在縣銅鼓廣場開展以“尚德守法 共享食安”為主題的食品安全宣傳周活動。本次活動由縣食品安全委員會牽頭，21個相關單位聯合參與，通過多形式、全覆蓋的宣傳與實踐，為群眾織密一張看得見、摸得著的“舌尖安全網”。

工作人員在現場為群眾講解食品安全相關知識

廣場內，主題橫幅醒目亮眼，10余塊宣傳展板整齊排列，從“食品添加劑認知”“過期食品危害”到“如何識別三無產品”“網購食品要注意什麼”，用圖文並茂的方式解讀食品安全知識。各部門咨詢台前，工作人員主動向前來圍觀的群眾遞發宣傳手冊，針對“如何辨別注水肉”“網購生鮮保鮮技巧”等高頻問題，結合真實案例細致講解。

“阿姨，您買的這把青菜，我們現在就能檢測農藥殘留。”活動現場的快檢演示區人氣最旺。工作人員熟練操作檢測設備，將群眾帶來的蔬菜、水果樣本進行處理、檢測，短短10分鐘便出具結果。此次活動共為群眾免費檢測食用農產品30批次，涵蓋青菜、豬肉、水果等常見品類，所有檢測結果均符合安全標准，讓群眾直觀感受到食品安全監管的“速度”與“溫度”，“帶著疑問來，揣著安心走”。

工作人員現場開展“你點我檢”活動

“以前不知道買東西還要看‘SC’標識，今天聽工作人員一說，以后購物心裡更有底了。”市民韋先生拿著宣傳手冊仔細翻看。據統計，此次活動累計發放材料2500余份，服務群眾300余人次，解答疑問80余條，有效提升了公眾對食品安全的認知度和參與度。

此外，大化還創新宣傳形式，借助線上平台擴大活動影響力。通過“食品安全小課堂”系列短視頻，微信群發，用生動案例講解相關食品知識﹔開展線上知識問答活動，吸引近萬名群眾參與，讓食品安全知識在趣味互動中深入人心。

下一步，大化將以此次宣傳周為契機，聚焦群眾關心的食品安全熱點問題，將宣傳陣地延伸至社區、商超、學校、農貿市場等重點場所。推動食品安全知識普及常態化，引導全社會共同參與食品安全治理，全力守護群眾“舌尖上的安全”。（劉江河）

來源：大化縣委宣傳部

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