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廣西田東縣發掘芒果產品附加值——

科學種植 保鮮加工

記者 鄧建勝
2024年02月09日09:54 | 來源:人民網-人民日報
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《人民日報》2024年02月09日第6版截圖

廣西壯族自治區百色市田東縣林逢鎮東養村,百冠芒果基地滿目蒼翠,山頂附近的17畝芒果樹長出了一串串淡黃的花穗。東養村黨總支書記陸秀緞正帶領七八名村民,將樹上十幾厘米長的花穗一一剪除。

花穗為何要剪掉?陸秀緞向記者解釋:前段時間,當地氣溫偏高,山頂朝陽面的早熟芒果樹提前開花了。但因積溫不夠,即使春節前后一些花穗能授粉結果,果實數量、質量也都無法保証,要趁早剪除,等10余天后長出更健康的花穗,才能確保芒果品質。

“剪不剪芒果早花,將來鮮果銷售價格每斤能差1元左右。”陸秀緞說,“現在種果不能盲目追求產量,更要注重提品質、樹品牌。”

“穩定增加種植收入,一靠科技,二靠延伸產業鏈條。”陸秀緞介紹,如今在百冠芒果基地,灌溉有水肥一體化噴灌設備,運果下山有軌道運輸機,僅這兩個環節就能節約用工八成以上。村裡近年來還建設了芒果分揀中心、冷庫等配套設施。

為提升農產品附加值,2022年,陸秀緞試著將鮮果榨成果漿,經保鮮處理后,通過冷鏈物流發至北京、上海等地,很受歡迎。去年,陸秀緞按照客戶要求開始批量生產不同規格的果漿,100%通過網絡銷售。

“賣果漿的收入是賣鮮果的4倍以上。”陸秀緞說,2023年,由她牽頭的百冠果蔬農民專業合作社芒果及其加工產品銷售收入700多萬元,利潤達200多萬元。

在現場指導果農生產的百色市果業發展中心主任岑貞革介紹,田東縣現有水果精深加工企業13家,每年加工鮮芒果20余萬噸。全市果農種植芒果的畝均純收入穩定在4000元以上,芒果樹真正成為農民的“搖錢樹”。

《人民日報》(2024年02月09日第06版)

(責編:龐冠華、陳麗冰)

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