“我家種了15畝月柿，其中9畝成年樹已超15年樹齡以上，6畝幼樹，現年產總量10萬斤，每年還外購柿子加工柿餅25萬至30萬斤，一年可賺40萬元左右。”平樂縣二塘鎮牛角村民黃水興自豪地說。2012年以來，牛角村大力挖掘柿子特色農業產業，柿子種植面積2500余畝，全村共有14個自然村1920多戶，其中有70%以上的農戶從事柿子生產加工，總產量超1.2萬噸，總產值近20億元，產品遠銷海外。

近年來，廣西平樂縣立足資源稟賦，突出地域特色，大力實施柿子全產業鏈高質量發展戰略，推動柿子產業規模化、標准化、品牌化發展，已形成集種苗繁育、採摘加工、冷鏈流通、包裝銷售為一體的產業體系，加快實現“小柿子大產業”發展目標。全縣柿子種植面積15萬畝，年產鮮果55萬噸，柿餅40萬噸，帶動相關產業年創收達7.74億元，其中帶動縣內收入的產業6.43億元，帶動縣內、外收入的產業1.31億元。據統計，平均每年經平樂柿餅交易市場匯集周邊鄰縣的柿餅初級產品深加工后，銷往海內外的柿餅達35萬多噸，年銷售額30多億元。

每年的臘冬時節，平樂縣大塘口食品有限責任公司生產車間裡，生產線上總是繁忙而有序，工人們按照柿餅加工工藝及流程，對各個環節進行操作。“我們公司每年收購柿餅4000噸，從橋亭鄉顯堆村收購的柿子品質都非常好，加工好的柿餅，市場認可度高，現在主要銷往北京、上海、廣東等全國各地。”平樂縣大塘口食品有限責任公司總經理陳鴻霖說。據悉，2022年該公司獲批縣域商業體系項目，新增冷庫3個，生產線3條，烤房2個，流水作業線2條，新增工作崗位60個，其中脫貧戶34人，營業收入達2827.1萬元，帶動農戶增收3172元。

平樂縣在保持柿餅加工產業蓬勃發展的同時，還將柿子加工成脆柿片、柿子醋、柿子汁、柿脯、柿干等多種深加工產品，全縣直接從事柿子種植產業的農戶3.5萬戶，從事整個產業鏈的人數達20萬人以上，涵蓋種植、加工、銷售、包裝、運輸、技術培訓、社會化服務等多個領域，涌現出了一大批柿子產業龍頭企業和有實力的農民專業合作社。目前，該縣專業從事柿餅工廠化生產企業200多家，柿子專業合作社104家，年加工柿餅25萬噸左右，柿子主產區的農民群眾人均純收入達到1.8萬元以上，有力地促進了全縣打贏脫貧攻堅戰，為鄉村振興奠定了良好的基礎。

“依托直播帶貨、網絡平台等線上銷售方式佔公司年銷售量的40%，傳統的銷售方式佔60%，線上銷售利潤是傳統銷售利潤的2—3倍。”雨欣食品有限公司總經理李清華介紹，多年來，平樂縣一直保持全國最大柿餅集散地的優勢，柿餅銷售市場比較穩定，國內市場以東北三省、江、浙和西北地區為主，國際市場多出口東盟國家。

該縣還通過大力開展電商培訓，普及農村電商人才，鼓勵農村適齡勞動力利用電商創業就業，引導農民多渠道銷售農產品，實現增收致富，2022年以來，累計培訓1842人次，其中脫貧戶115人次﹔通過培育孵化企業，引導傳統企業轉型升級，開拓線上+線下銷售模式，拓寬銷售渠道，目前，全縣有26家電商企業和“瑤山小韋妹”等個人利用抖音、快手、視頻號和電商平台推廣銷售農產品。

2022年，平樂縣地區生產總值完成143.46億元，增長6.2%，增速繼續排名桂林市第一，實現兩連冠﹔其中一產增加值68.06億元，同比增長5.6%，拉動GDP增長2.8百分點，開創農業穩產保供、農民增收致富、農村和諧穩定的新局面。此外，該縣全體居民人均可支配收入26606元，名義增長率5.6%，排名全市第一。“依托資源優勢，大力推進產業振興，農業轉型升級了，老百姓的錢袋子也鼓起來了。”平樂縣委書記周政英說，這正是該縣實施鄉村振興的意義所在。（平樂縣委員會辦公室）

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