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小香菇撐起“致富傘” 助力鄉村振興“加速跑”

2022年01月29日11:15 | 來源:人民網-廣西頻道
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香菇因其鮮美的口感和豐富的營養一直以來都深受人們的喜愛,桂林市陽朔縣金寶鄉陽朔垌村發揮得天獨厚的地理優勢,把發展香菇產業作為鞏固拓展脫貧攻堅成果和鄉村振興有效銜接的有力抓手,小小香菇成為撐起鄉村振興的“致富傘”。

陽朔縣金寶鄉陽朔垌村香菇產業。於婷攝

在陽朔垌村的香菇大棚,每年五月至十月,以楓樹、米槌樹為原料制成的木糠,堆積成一堆堆小山,多台生產設備開足馬力進行菌種棒的制作,到了十一月至來年五月則是香菇採摘銷售的黃金時期,一年收獲4—5批次,每根菌種棒可以培育出一斤半香菇,現在菇農們足不出村就能有活干、有錢賺。

眼下,又是新一輪香菇採摘的黃金時期。在陽朔垌村委小羅村脫貧戶古玉禎的香菇大棚中,菌種棒被整齊碼放在架子上很是壯觀,古玉禎與妻子正忙著採摘過年前最后一批新鮮香菇,大棚中傳來了陣陣笑聲,好一派喜慶豐收的景象。

今年50歲的古玉禎,種香菇已經有20年的歷史了。最早種植香菇是在2002年,古玉禎為了照顧家裡老小,從廣東辭工回家,當時看到很多村民種植香菇收入頗豐,於是也加入香菇種植行業。因為缺乏技術,菌種一直需要從外地購買,他們全家齊上陣,經過一年的辛勤勞動,結果卻入不敷出。

古玉禎培育出了屬於自己的香菇菌種。於婷攝

不甘貧窮落后的古玉禎,從書店買來很多書籍自學香菇種植技術,自己在家慢慢琢磨研究,並對自己以前種植經驗進行總結,經過多年實踐,2012年終於培育出了屬於自己的香菇菌種。之后又不斷改良,2015年培育出了優良的香菇菌種,開啟了香菇致富路,實現了脫貧致富。

2018年陽朔垌村通過“一事一議”工程將水泥路修到古玉禎家門口,陽朔縣農業農村局技術人員也經常到古玉禎的香菇大棚中針對他種植上的疑問進行講解。今年,古玉禎的香菇種植規模達到16000根菌種棒,香菇年產量25000斤,全年收入達十余萬元。“靠自己雙手過上好日子,我心裡踏實,臉上有光彩!”日子有了起色,古玉禎臉上也有了笑容,“生活有了希望,我越來越有干勁,相信接下來在我的努力下,日子一定會越過越紅火!”

陽朔垌村黨支部書記何賢春說,近幾年,村裡部分脫貧戶通過種植香菇比外出務工的收入高了兩倍,香菇產業已經成為陽朔垌村助力鄉村振興的一張嶄新“名片”,讓更多的村民實現穩定增收,助推鄉村振興產業發展。下一步,陽朔垌村將充分發揮村黨支部先鋒引領作用,宣傳動員更多群眾發展香菇種植產業,將香菇種植產業化規模化,帶領村民們走上更加幸福富裕的快車道。(戴宗富、張書湘)

(責編:劉佳、黃昱梅)

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