廣西欽州蚝情節開幕 “開蚝達人”平均每分鐘開蚝55隻

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圖為蚝情節開幕式現場。彭婷攝
圖為蚝情節開幕式現場。彭婷攝
來源:人民網-廣西頻道  2020年11月07日17:12

人民網欽州11月7日電(陳燕 實習生彭婷)11月7日,2020年欽州蚝情節在中國(廣西)自由貿易試驗區欽州港片區(以下簡稱欽州港片區)盛大開幕,正式拉開為期一個月的“蚝”情盛宴序幕。開幕式活動精彩紛呈,在開蚝達人秀活動中,“開蚝達人”冠軍團隊平均每分鐘開蚝55隻,速度讓人驚嘆。

今年的蚝情節系列活動由廣西壯族自治區文化和旅游廳、廣西壯族自治區農業農村廳、欽州市人民政府和中國(廣西)自由貿易試驗區欽州港片區管理委員會主辦,於11月7日—12月6日舉行,主題為“蚝情欽州活力自貿”,舉辦有蚝“美”、蚝“情”、蚝“游”、蚝“賣”、蚝“看”等29項主題活動,涵蓋文藝、體育、旅旅、農業等領域。

當天,開蚝達人秀活動現場吸引了眾多游客前來圍觀。該比賽要求參賽選手在5分鐘內完成大蚝選取、開殼、取肉、放入指定托盤等步驟,且開殼獲取的欽州大蚝肉體完整,以完成開取個體數量為評比標准,數量多為優勝。排名前3位的團隊分別評為“開蚝達人”冠軍團隊、亞軍團隊、季軍團隊。

經過激烈角逐,最后,欽州市欽南區厚大養蚝專業合作社的參賽團隊以275隻的開蚝個數摘取桂冠,欽州市海華蚝業科技開發有限公司以255隻的開蚝個數位居亞軍,廣西自貿區鼎坤生態科技有限公司以242隻的開蚝個數獲得季軍。

開幕式期間,還舉行了蚝王爭奪賽,通過重量、長度、寬度、高度和美觀度等綜合評比,決出蚝王。其中一隻長112毫米、寬度78毫米、重1370克的大蚝獲得“冠軍蚝王”稱號。

據介紹,與往年不同,今年蚝情節首次安排在欽州港片區,全面展示了欽州港片區成立1年多來的發展成效。

欽州港片區是廣西自貿試驗區三個片區中唯一臨海、面積最大的片區,佔廣西自貿區近一半,致力於建設國際陸海貿易新通道門戶港、發展向海經濟產業集聚區、打造中國—東盟合作示范區。自去年8月底揭牌以來,欽州港片區堅持大膽試、大膽闖、自主改,著力推進改革創新、項目引進等工作,4項改革經驗和創新案例作為全國“最佳實踐案例”上報商務部,70多個重大項目簽約落戶、投資總額近2000億元,新增企業超過4000戶,經濟發展勢頭強勁。

值得一提的是,今年蚝情節增加了東盟元素,如“環球蚝宴”“東盟風情秀”等,以蚝為媒促進與東盟文化交流。

廣西欽州是“中國大蚝之鄉”,是中國大蚝的主產區及苗種供應地,已初步形成育苗—養殖—銷售—深加工的現代產業體系。欽州市以蚝為媒,搭建蚝情節活動平台,優化沿海產業結構、加快改善欽州港片區城市面貌,提升欽州人居環境質量,促進人氣商氣迅速集聚,增強投資興業吸引力,進一步加快實現“國際門戶港、自貿試驗區、綠色石化業、江海宜居城、小康幸福人”美好願景。

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(責編:陳燕、李敏軍)