博白蕹菜，又叫空心菜或通心菜，是當地的特產鮮菜。博白蕹菜栽植在水田，莖長葉蔬、葉尾尖細，煮熟后，第二天還能保持原來的青綠色澤，以鮮、脆、嫩著稱，遠銷廣西區內外，2011年獲批為國家地理標志產品。
5月9日一大早，廣西博白縣水鳴鎮龍利村的蕹菜（空心菜）種植基地裡一片繁忙。放眼望去，水田裡的蕹菜鮮嫩翠綠，長勢喜人，幾十名村民正忙著採摘、清洗、裝籃，正准備打包好蕹菜發往外地。
“早上8點左右打包后用班車托運到南寧吳圩機場，通過空運發往外地，明天一早我們博白蕹菜就能出現在全國各地飯店餐桌上了。”據博白縣展豐果蔬種植專業合作社負責人王友軍介紹，目前蕹菜正大量上市，他每天都組織工人到田裡採摘蕹菜，蕹菜不僅在縣內受歡迎，還遠銷南寧、桂林、上海、西安等地。
王友軍是博白蕹菜代言人、經紀人，他充分利用水鳴鎮肥沃的土壤和水源條件，通過土地流轉的方式發展特色蔬菜產業，種植150多畝蕹菜，與當地經濟能人一起成立了博白縣展豐果蔬種植專業合作社，成為村民脫貧致富的“領頭雁”。今年3月份博白蕹菜上市以來，合作社月均銷售額達到了150多萬元。
致富不忘鄉親，王友軍在做大產業的同時，免費為當地的貧困群眾提供種子、技術以及銷售渠道，引領貧困群眾發展博白蕹菜特色產業。在王友軍的合作社帶動影響下，當地博白鎮、水鳴鎮、徑口鎮等多個鄉鎮實現了連片種植，種植面積達1000多畝，帶動了300多名貧困群眾以土地入股、自主發展、基地務工等多種形式參與到博白蕹菜種植行列，有效助推脫貧攻堅。（唐靜、陳健華）
