中秋佳节将至，月饼进入消费旺季。为筑牢节日食品安全防线，规范市场经营秩序，保障群众饮食安全和合法消费权益，连日来，贺州市八步区全面开展中秋月饼市场专项监督检查，聚焦生产、流通、价格、包装全环节，从严排查风险隐患，全力守护群众安心、祥和的中秋团圆氛围。

此次专项检查坚持源头管控、全程监管、隐患清零的原则，紧盯月饼生产企业、食品小作坊、大型商超、糕点门店等重点场所，织密节日食品安全防护网。在生产加工环节，执法人员重点核查生产车间卫生、设备消杀、防尘防虫设施配备及从业人员健康管理情况，严格排查超范围、超限量使用食品添加剂等违规行为，细致核验月饼生产日期、保质期、配料标签等信息规范情况。针对检查发现的台账登记不规范、出厂检验流程不完善等问题，现场督促限期整改，建立问题台账、实行闭环管理，从源头守住月饼质量安全底线。

执法人员到月饼生产企业检查原辅料储存环境、外包装标签标识。

在市场流通环节，八步区强化终端销售监管，严查在售月饼进货票据、检验报告、进销货台账，确保货品来源可溯、质量可控。针对散装月饼，重点检查标签信息公示、防尘防护设施配备情况，并结合秋季高温天气，提醒商户规范月饼储存方式，严防受潮变质。同时严厉排查“三无”产品、过期变质、来源不明等问题，全面净化节日消费市场环境。

与此同时，八步区同步开展月饼市场价格与包装专项整治，积极倡导绿色节俭消费新风尚。执法人员严格对照商品过度包装国家标准，核查月饼礼盒包装层数、空隙率等指标，引导商家推行简约环保包装。常态化规范市场明码标价行为，严查价签不符、标价不全、哄抬物价等价格违法行为，维护公平有序的节日市场价格秩序。

执法人员到月饼小作坊检查食品添加剂使用情况。

本次检查采取“现场核查+抽样送检”相结合的方式，聚焦菌落总数、霉菌、食品添加剂等关键安全指标开展专业抽检，以精准检测筑牢食品安全屏障。截至目前，全区已出动执法人员80余人次，检查月饼生产企业3家、食品小作坊3家、各类流通经营门店30家。当前辖区月饼市场货源充足、价格平稳、秩序规范，未发现重大食品安全隐患。

下一步，八步区将持续加密节日市场巡查频次、加大抽检力度，常态化排查整改各类风险隐患，推动节日监管与日常监管深度融合。同时畅通12315投诉举报渠道，快速响应群众诉求、高效处置消费纠纷，全方位守护群众“舌尖上的安全”，让广大群众安心购、放心吃，平安喜乐欢度中秋佳节。（覃艳群、韦智晓）

来源：八步区委宣传部