上林:特色稻米产业铺就乡村振兴路
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收藏近五年来,广西南宁市上林县以“稳面积、增单产”为抓手,完善高标准农田与水利配套,推动良田、良种、良法、良机协同发展,筑牢粮食生产根基。全县粮食播种面积从2021年52.14万亩稳步增至2025年52.44万亩,总产量同步由16.94万吨提升至17.15万吨,实现种植面积、粮食产量双稳步增长。增产增收的美好图景之后,离不开上林县为“上林大米”精心搭建的全产业链发展体系。

上林大米标准化种植基地。刘思伶摄
品质管控,从源头育好每一株秧苗。在该县白圩镇朝韦村现代化智能育秧基地,温控系统全天候精准调控秧苗生长环境,培育出的秧苗抗病虫害、成活率两项指标同步提升,基地年供优质秧苗可达2万亩。当地推行统一供种、集中育秧模式,稻谷成熟后由本地大米加工企业保底价收购,构建起“育秧—规模化种植—保底收购”闭环产业模式,打消农户产销顾虑,让群众安心种粮、稳定增收。

上林米业现代化生产车间。刘思伶摄
科技加工,精工打磨上乘好米。为提升稻米附加值,上林县振林农投公司(以下简称“振林农投”)投入2500万元建成现代化大米精加工中心,配备5套智能烘干设备与高精度色选机,稻谷需经过砻谷、碾米、抛光、分级色选等12道精细化工序才能成品。智能烘干设备实时监测稻谷水分,自动调节温湿度,彻底摆脱传统加工“看天晾晒”的局限。该中心日处理稻谷60吨,年加工产能1万吨;全县现有20家大米加工企业,整体精细化加工年产能达36万吨,强大加工集群为产业提质增效提供坚实支撑。
多元拓销农旅融合,放大一粒米产业价值。线上,振林农投组建专业电商团队,通过直播实景展示稻田耕作、稻米加工全流程,直观传递原生态种植优势;线下销售网络覆盖全区及周边省份,线下商超、农贸市场渠道持续拓宽。依托“上林大米”国家地理标志金字招牌,上林县持续推动稻米产业与文旅深度融合,开发稻田观光、农耕研学、手工米食体验等新业态,延伸产业价值链。2025年,上林大米全产业链产值突破6.59亿元,36.41万亩水稻种植基地带动超4万名群众稳定增收,小小稻米成为富民兴村核心产业。

上林大米标准化种植基地。刘思伶摄
品牌护航,特色产业行稳致远。以大米产业为核心,上林县全力推进广西特色农产品优势区创建,目前已有16家企业获得国家地理标志商标使用授权。全县建成6个自治区级现代特色农业核心示范区,培育自治区、市级农业龙头企业17家。当地同步出台品牌培育、物流补贴、电商扶持系列配套政策,全方位护航稻米产业高质量发展。
如今,上林大米正依靠标准化生产、智能化加工、多元化经营,稳步实现从本地“好米”向全国知名“名米”跨越,以特色稻米产业激活乡村振兴持久动能。(蓝海)
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