猕猴桃基地。乐业县融媒体中心供图

8月18日，位于云贵高原边缘的广西乐业县，晨雾未散，大石山区的猕猴桃基地已一派繁忙。层层叠叠的藤蔓间，饱满的红心猕猴桃垂挂枝头，果农们手提竹筐，指尖轻捏果柄，将颗颗红果小心收入筐中，2026年乐业猕猴桃正式采摘上市。切开果肉，翠绿果肉间放射状的红色果心格外醒目，清甜香气随风漫过山野，勾勒出一幅乡村振兴的生动画卷。

作为全国首批有机农业示范基地县、国家有机产品认证示范区，乐业县凭借独特禀赋，将山间“绿果”培育成富民“金果”。这里地处大石山区，平均海拔1128米，300—2000米的丰富海拔落差、11℃的昼夜温差，为红心猕猴桃生长提供了绝佳条件。2026年，全县新投产猕猴桃种植户达312户，其中合作社、企业等经营主体43家，小小猕猴桃正以坚实步伐书写着产业振兴的新篇章。

科技赋能破解种植难题

曾几何时，猕猴桃种植是农户的“烦心事”：全凭老经验管护，溃疡病频发、病果率高，投入大却难增收。转机来自科技力量扎根田间——乐业柔性引进中国科学院武汉植物园等12名专家，搭建“1个专家工作站+4个试验基地”科研平台，国家乡村振兴科技特派团广西乐业团猕猴桃产业组组长钟彩虹研究员常年驻守果园，手把手传授水肥管控、溃疡病防控等技术。

在同乐镇刷把村，致富带头人蒲朝思的80亩猕猴桃园迎来丰收，预计产出鲜果8万斤。果园旁的自建冻库有序运转，刚采摘的果实迅速入库。“专家工作站就在家门口，农技人员常来现场教学，有问题当场解答，帮我们少走了无数弯路。”蒲朝思感慨，过去不懂技术，病害来袭损失惨重；如今按专家方案管护，病果率从35%降至5%，自建冻库还能错峰销售，收益愈发稳固。

为让技术真正厚植乡土，乐业推行“双十”培育计划：1名专家带10名骨干，1名骨干带10户农户。全县累计培育本土技术骨干1580余名，建成示范基地55个，产业覆盖率达88%，实现“村村有能手、园园有专家”。经过持续攻关，成功引进猕猴桃新品种20余个，攻克溃疡病防治、保鲜储运等9项关键技术，鲜果保鲜期从40天延长至100天。

地标品牌铸就品质底气

品质是乐业猕猴桃闯荡市场的硬核支撑。开园采摘前，农业部门开展甜度抽样检测，果实含糖量达标方可上市。2016年，乐业猕猴桃获评国家地理标志保护产品，以此为契机，全县构建全链条质量管控体系：种植端统一技术规程、采摘上市时间；销售端统一包装标识、分级标准，每枚猕猴桃均可溯源。

品牌保护筑牢三道防线：上市前，第三方检测机构对43家种植合作社农残抽检，合格率100%；上市后，市场监管、农业、公安多部门联合打假，严打假冒伪劣。目前，乐业猕猴桃拥有有机认证13个、绿色食品认证13个，“高山生态品质”赢得市场广泛认可。

在花坪镇，“党播助农”党建直播间热度不减。镇党委委员黄小津联动村党支部书记、驻村第一书记、党员种植户组成直播专班，走进果园实景开播，现场开果、测糖、推介。“过去农户等收购商议价被动，如今党员干部带头直播，线上订单不断，打通农产品出村进城通道。”黄小津说。

全县培育猕猴桃电商新农人180余人，县、乡、村三级建成100个电商物流服务点，线上线下协同发力，让深山鲜果销往全国。

全产业链激活振兴动能

产业发展的最终目标，是鼓起群众的钱袋子。逻沙乡务工人员刘小娜在家门口基地务工，剪枝、疏果、采摘样样在行：“既能拿稳定收入，又能照顾家人。”2025年，乐业猕猴桃种植面积4.89万亩，总产量1.37万吨，产值7679.7万元；2026年预计总产量1.45万吨，同比增长6.1%，预计产值8104.73万元，种植户户均收入预计突破10万元。

依托粤桂协作、中广核帮扶资源，乐业持续延伸产业链，落地电子束辐照保鲜、生物有机肥、农产品深加工产业园等项目，拓展果干、果饮等多元产品，实现从鲜果到深加工的增值跨越。

更值得关注的是，乐业将猕猴桃产业与“世界天坑之都”的自然禀赋、非遗民俗深度融合，开发采摘体验、乡村徒步观光等文旅线路。游客走进高山果园，亲手采摘红心猕猴桃，饱览喀斯特风光，农旅融合进一步拓宽增收渠道。

从科研专家扎根大山，到本土大户示范引领；从党员干部直播助销，到合作社抱团闯市场；从单一鲜果种植，到种植、保鲜、加工、文旅全链条协同发展——小小红心猕猴桃，串起技术、品牌、市场、文旅完整链条。

藤蔓漫过山岗，硕果挂满枝头。一颗深山“金果”，带动一整条产业链，富裕一方大石山区百姓。在乐业，乡村振兴的动人图景，正由一颗颗红心猕猴桃徐徐绘就。（姚再禧、黄文宸）

挂满枝头的猕猴桃。乐业县融媒体中心供图

农户正在采摘猕猴桃。乐业县融媒体中心供图

务工群众对猕猴桃进行分类选果。乐业县融媒体中心供图