执法人员开展食品安全现场检查。

无实体门店、地址造假、证照伪造的“幽灵外卖”，多在脏乱黑作坊加工餐食，不仅扰乱外卖市场秩序，还存在重大食品安全隐患。今年以来，北海市海城区多措并举开展专项整治行动，从严肃清网络餐饮乱象，守护群众舌尖上的安全。

赋能数字监管，严把入网关口

针对传统人工审核效率低、监管盲区多等问题，海城区创新数字化监管模式，打通外卖平台与电子证照系统数据通道，搭建智能核验平台，自动甄别营业执照、食品经营许可证真伪及有效期，精准排查地址不符、虚假证照等违规问题，大幅提升监管效率。同时监管部门约谈各大主流外卖平台，压实平台主体责任，督促其完善入驻审核机制，常态化开展线上自查。此外，建立违规商户黑名单共享机制，对排查出的问题商户，第一时间责令平台下架关停、清退处置。

“以前人工审核难免有疏漏，现在系统自动比对，假证、错位一目了然。” 海城区市场监管局副局长包敏先介绍。截至目前，海城区累计排查检查线上网络餐饮门店282家，清退各类违规经营店铺18家，针对违法行为立案查处64起，将19起涉嫌刑事犯罪问题线索移送公安机关依法处置。

聚力联合执法，严治“幽灵外卖”

为打破部门监管壁垒，海城区健全市场监管与公安常态化联合执法机制，采取线上溯源、线下突击核查的方式，深挖隐蔽“幽灵外卖”窝点。近期两地部门联合查处2起典型违法案件，查实涉案人员收购伪造证照，注册线上餐饮店铺，店铺无实体经营场地，餐食均在不合规小黑作坊内加工，全流程达不到食品安全标准。目前两名涉案人员已被依法行政拘留并处罚款，该案有力震慑行业不法分子。

凝聚多方合力，推进社会共治

海城区构建多元共治监管格局，打造全方位食品安全防护网。一方面通过线上推送政策案例、线下商圈宣讲等方式，普及食品安全相关法规，划定经营红线，引导餐饮商户合规经营；另一方面畅通监督渠道，依托政务投诉热线全天候接收群众举报。同时创新监管模式，组建骑手食安先锋队，借助骑手流动性强、接触面广的优势，补齐基层监管短板，并面向市民普及辨别“幽灵外卖”技巧，强化消费者自保能力。

据悉，今年以来海城区已办结网络餐饮相关投诉58件，开展食品安全宣传活动3场，依托社会监督渠道收集7条有效问题线索，全方位护航群众外卖消费安全。（陈文宝 万祥裕）

来源：海城区委宣传部