3月11日至13日，防城港市公安局环食药部门联合市场监督管理局、农业农村局等部门，深入辖区农贸市场、屠宰场，开展打击整治肉制品犯罪专项检查行动，以实际行动筑牢食品安全防线，为“3·15”国际消费者权益日保驾护航。

检查组检查屠宰场安全卫生情况。防城港市公安局供图

联合检查组重点聚焦群众关切的突出问题，严厉排查屠宰销售未经检验检疫肉类产品、收购病死畜禽、注水注药或注入其他物质等违法违规行为，坚决杜绝问题肉制品流入市场。同时，检查组还全面检查了屠宰场的环境卫生状况，重点查看场地清洁程度、排水设施完善情况、废弃物处理流程等，明确要求经营者严格落实卫生标准，规范操作流程，严防食品污染，切实保障肉类产品质量安全。

检查农贸市场。防城港市公安局供图

执法过程中，检查组坚持“监管+普法”相结合，同步向从业人员普及肉制品安全相关法律法规和消费维权知识，耐心讲解违法违规经营的法律后果，引导经营者树立“诚信经营、守法经营”的理念，增强其责任意识和守法意识，从源头减少违法违规行为的发生。

下一步，防城港市公安局环食药与相关部门将持续强化协同联动，常态化开展食品安全专项检查，加大对违法违规行为的查处力度，畅通投诉举报渠道，及时回应群众关切，共建安全、放心、有序的消费环境。（唐运鹏）