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他,从“外卖小哥”不断进阶

2025年09月05日09:52 | 来源:广西日报
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刘宇在煮螺蛳粉。 广西云-广西日报记者钟小启/摄
刘宇在煮螺蛳粉。 广西云-广西日报记者钟小启/摄

白天,柳州市城中区美团窑埠站,刘宇坐在电脑前,做好外卖小哥管理、调度,完成配送任务;晚上,螺蛳粉店内,刘宇在厨房内帮忙打理,服务顾客。

从一名外卖小哥,到一名站点站长,再到螺蛳粉店老板,刘宇是如何一步步实现成长和转型的?

今年38岁的刘宇,在2018年经历创业失败后,准备了两辆电动自行车,加入了外卖小哥行列。每天早出晚归,一个月全勤,可拿到约5000元收入。

凭借自己的勤奋,拥有一定的综合协调能力,他在外卖行业干得有声有色。入职3个月,公司就升他为一名站点组长,协助站长管理和调度。同年底,他升为站点站长,几年过去,他已历经三个站长职务,如今管理80多名外卖骑手。

刘宇说,这几年,他一直在外卖行业坚持着,作为站长,公司给予他的待遇不算差。但在2023年,他的第三个小孩呱呱落地,三个孩子需要抚养和开支,那笔工资便捉襟见肘了。

事实上,在创业失败之后,刘宇一直还有创业的想法,但没有好的资源、渠道和平台,也缺乏企业经营管理经验,让他一直不敢再踏出一步。

转机也出现在2023年,他再次萌生了创业计划,次年,随着柳州市城中区“新生”计划的正式启动,他的创业梦得到了全方位帮扶。该区统筹利用辖区企业和培训机构资源,根据新业态、新就业群体的需求和特长,为他们推荐合适的创业项目,并提供项目筛选、评估和指导等服务,助力他们技能提升、创业圆梦。

“当时公司组织去参加交流学习,我只是抱着试一试的态度去看看。”刘宇回忆,“新生”计划课堂上,螺蛳粉公司、企业高管指导培训如何创业,令他印象深刻。

“螺蛳粉是柳州的特色美食,知名度很高,来柳州的游客也比较多,可以去试试开间店。”刘宇和家人商量后,创业的想法得到了家人支持。

在“新生”计划中,刘宇被安排去了螺蛳粉加工企业参观,学习螺蛳粉烹饪做法,也得到市场分析、铺面选址、财务管理等方面的指导和培训。

刘宇把这几年跑外卖的积蓄全部掏出,投入8万元,最终,螺蛳粉店选在了游客较多的窑埠古镇附近,店铺顺利开张。前几个月,一家人全部扎进店里帮忙,刘宇白天忙完外卖工作,晚上再到店里忙到凌晨。

“非常忙碌辛苦,但前几个月每天只卖出四五十碗粉,不赚钱,我一度想放弃了。”刘宇说,后来,“新生”计划有人回访,了解情况后,建议他改变宣传方式,在网上引流。

咬咬牙,刘宇再坚持了一段时间,通过加大力度宣传和顾客口口相传,粉店销量逐渐提升,现在每天能卖出200多碗粉,实现盈利。

午后,记者来到刘宇螺蛳粉店,螺蛳粉浓浓的酸辣香味扑鼻,两名工人正在厨房内忙碌,相继有客人进店吃粉,见工人忙不过来,刘宇进入厨房帮忙,煮粉、夹菜,动作娴熟。

“多亏了‘新生’计划支持,现在粉店生意很不错,店里聘请了四名工人,今年6月,我又多开了一家分店。”刘宇笑着告诉记者。

小哥创业,是否影响外卖配送工作,是否和公司制度管理有冲突?

“外卖小哥相对自由,在不影响工作情况下,公司鼓励支持他们开展副业,增加自己的收入。”刘宇所在公司相关负责人黄珺说,对小哥而言,外卖是一份过渡的工作,他们当中不少人一边跑单,一边寻找其他更好的机会,“‘新生’计划中带来的机会,刘宇其实已经抓住了。”

刘宇也说,如今粉店聘请了工人,管理已经进入正轨,他不用再经常到粉店打理。

畅通职业发展,赋能“向上生长”。刘宇的成长和蜕变是柳州市城中区实施“新生”计划,关心关爱新就业群体的缩影。该区为新就业群体配备党员“新生”计划指导员,实时关注并满足他们的成长需求,从专业、事业、学业三个维度,提供全方位的“党建+”创业支持。

柳州市城中区委社会工作部部长廖瑀说,通过“新生”计划,一方面助力基层外卖小哥晋升站长、配送经理等,也可转岗为客服、人力经理,实现职业转型;另一方面推荐合适的创业机会,统筹市场监管、人社、工会等部门,为他们提供创业理念、项目策划、市场营销、财务管理等方面的知识,帮助他们提升创业能力。

同时,该区还给新就业群体提供政策解读与咨询、创业资源共享,帮助他们了解国家和地方的创业政策,整合技术、人才、市场、供应链、金融等各类创业资源,提供一站式服务。

今年以来,柳州市城中区已帮助86位外卖小哥进行行业内部轮转、晋升、转岗,指导6名骑手转行创业开螺蛳粉店、奶茶店等。(记者 钟小启)

(责编:张芳、许荩文)

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