近年来，藤县凭借独特的地理位置和优越的气候条件，锚定蔬菜产业高质量发展目标，通过扩大种植规模、深化产销对接、推动技术革新，走出了一条现代农业发展新路径。2024年，藤县种植蔬菜面积达61万亩，产量171.08万吨。预计2025年藤县全县蔬菜种植约面积61万亩，产量约180万吨 。

藤县蔬菜品种丰富繁多，不同种类蔬菜在各乡镇形成了特色鲜明的种植格局，其中粉葛、萝卜、大头菜等根菜类蔬菜种植面积达16万亩以上，总产约40万吨。

粉葛种植最出名的非和平镇莫属。时下正值葛苗管护的关键时期，在位于和平镇的藤县葛鑫达农业发展有限公司粉葛种植基地里，只见工人们来回穿梭，给葛苗剪枝、牵藤，田间地头一片繁忙的景象。

藤县葛鑫达农业发展有限公司基地负责人吴俭介绍：“我们基地种植有100多亩粉葛，种植的都是采用水肥一体化种植模式，水肥一体化种植模式每亩增产大概800斤左右，今年我们预计增产8万斤左右。”

据了解，和平镇的粉葛种植面积常年保持在3.6万亩以上，目前全镇从事粉葛加工规模较大的企业有6家，小微企业小作坊20多家。全镇共有葛根粉生产线3条，葛粉颗粒生产线1条，葛根粒生产线20条，建有粉葛加工标准化生产车间1个，葛根提纯露生产线1条，全镇年产葛根粉2000多吨，年产葛粒6500多吨。

根菜类产业的蓬勃发展只是藤县现代化农业高质量发展的一个缩影，藤县的叶菜类、果菜类同样也是硕果累累，叶菜类蔬菜面积约21.5万亩，总产约55万吨，果菜类蔬菜面积约9万亩，总产约26万吨。

藤县金鸡镇大坟村驻村第一书记卢钊德介绍：“我们村成立了助发冬瓜合作社，共有68户农户参与其中，合作社成立以来带动周边村民发展冬瓜种植200亩左右，下一步我们将引进一家冬瓜加工企业，进一步对冬瓜进行深加工，同时解决农户冬瓜销售难的问题。”

近年来，藤县高度重视蔬菜种植技术的推广与应用，通过良种引进、地膜覆盖栽培技术、水肥一体化等现代化技术，降低了生产成本，不断提升蔬菜产业的科技含量和生产效益，有效提高了蔬菜的产量和质量。

一项项蔬菜种植技术的推广与应用换来的是一个个丰收的硕果。2022年，“藤县粉葛”成功获得地理标志证明商标，2023年，3.6多万亩粉葛获绿色食品认证。目前，藤县粉葛合作社注册有“葛香园”“葛津宝”“桂腾牌”等商标，藤县萃香食品厂的老坛酸菜“大品”牌商标也在市场上具有一定影响力。这些品牌的打造，为藤县蔬菜产业的发展注入了强大动力，提高了产品的市场竞争力。藤县蔬菜产业在优越的自然条件、合理的种植布局、强大的品牌建设和先进的技术支撑下，正朝着规模化、标准化、品牌化的方向稳步迈进。（梁能瑜 曾祥峻）

来源：藤县县委宣传部

分享让更多人看到