6月12日，广西大新县桃城镇万礼村新宁屯子弹椒种植基地一派繁忙，基地辣椒迎来丰收，田间地头都是群众采椒的忙碌身影，一幅丰收的喜人景象。放眼望去，连片的辣椒地郁郁葱葱，火红的子弹椒在绿叶的映衬下显得格外夺目，一串串饱满的辣椒挂满枝头。群众在辣椒丛中来回穿梭，一提、二捻、装入收椒袋，采摘动作行云流水，一气呵成，快速麻利。

火红的子弹椒。

群众在采收子弹椒。

新宁屯土壤肥沃、光照充足、气候适宜，为子弹椒的生长提供了得天独厚的自然条件。在大新扎根从事农业种植多年的项显东瞅准了新宁屯独特的自然条件、连片的平坦地势和交通便利的优势，2024年12月，项显东流转了新宁屯390多亩连片土地种植子弹椒。今年1月，基地正式开始种植子弹椒，6月迎来丰收季。子弹椒的丰收，为当地群众创造了就业岗位，增加了村民收入。

“从种椒到管护，再到收椒，我们都是聘请当地的群众来务工，除雨天外，期间每天都有60多人在基地做工，每天120元。”项显东介绍，“收椒期间，群众采椒按每斤0.8元计算，多劳多得。”

“我租了5亩地给老板，每亩租金700元。”新宁屯村民冯松香细数了她的务工收入账，“我昨天摘了200多斤辣椒，收入190多元。今天摘得100多斤，收入160多元，收入还不错哩。”

群众在采收子弹椒。

群众在采收子弹椒。

乡村振兴，产业先行。今年是项显东在大新种植子弹椒的第4个年头，目前，他在大新13个乡镇种植子弹椒面积1600多亩，带动200余名当地群众就业。在项显东的带动下，全县共有50余户农户种植子弹椒，项显东则以每斤2.6元的收购价收购，解决了种植农户的销售难题，让椒农吃下“定心丸”。

为了保障子弹椒的品质，项显东给每个基地都配备了2个技术员，指导群众进行子弹椒管护。在技术的加持下，基地种出来的子弹椒个大饱满、色泽鲜红、辣度高，品质好，深受市场欢迎。

群众把采收的子弹椒拿去过称。

群众把采收的子弹椒过称。

“我们的辣椒主要销往云南、贵州，用来提炼辣椒精油。市场价格稳定在3元左右，目前市场供不应求。”项显东表示。

“明年我计划继续扩大子弹椒的种植面积到2000亩，发展壮大大新的子弹椒产业，辐射带动更多的群众参与种植子弹椒，让更多的群众实现在家门口就业增收。”项显东信心满满。（雷丽军 黄海婷 农盈莹）

来源：大新县委宣传部

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