人大代表苏仁强正在自家果园采摘三华李。武鸣区委宣传部供图

近日，南宁市武鸣区府城镇三华李陆续成熟上市，颗颗果实掩映在绿叶中，宛如紫色宝石缀满枝头，令人垂涎欲滴。

府城镇三华李种植多选在坡地，利于排水，土壤透气性好，加上北回归线穿过阳光雨水充足，种出的果实色泽艳丽、个大肉厚、脆甜多汁。在果园里，果农正忙着采摘、装框、打称、上车，将最新鲜的水果送往各个市场。除了老板地头收购，果园还面向电商销售，细心的商家还会在每箱三华李里配上几包辣椒盐，让消费者感受舌尖上别样的美味。

三华李除了当新鲜水果食用，还能制作成“酸嘢”，洗净压扁后配以红糖水、辣椒盐等个人喜爱佐料搅拌即食，最大限度地保持水果的新鲜，去除了苦涩，平衡了酸性，酸爽中蕴含着甘甜，香辣中保持着新鲜，深受消费者青睐，是夏季解暑的“良方”，开胃消食的“好物”，成为地方特色鲜明的美食之一。

府城镇人大代表、渌龙村委副主任苏仁强主动学习三华李嫁接技术，结合渌龙村多为山地山林、地势起伏落差大的特点发展三华李产业。据其介绍，他种植了20亩的银妃三华李，部分为今年首次挂果，分四批次采摘上市共计一万多斤，价格与去年持平，每斤约5元。此外，渌龙村拥有千余亩的竹林面积，盛产新鲜竹笋，在人大代表接续推动下，每年将竹笋制作成府城四宝之一“渌龙干笋”，远销各地。

据了解，府城镇种植三华李约200多亩，主要分布在岜榄村、和平村、头塘村等地，品种多为银妃。府城镇人大代表、岜榄村党支部书记陶政营致力于产业发展，除了养殖猪仔，他还发展三华李种植，早年村里种植的晚熟品种，存在采摘后容易软果，卖相欠佳等问题。他积极推广易存放的早熟品种，通过错峰上市获得良好价格，助力果农增收，为产业振兴增添甜蜜“李”量。（黄雅倩）

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