歌韵糯香三月三 非遗技艺展新篇
2025年04月11日11:00 |

“嘿,梁彭糯米真漂亮嘞,嘿撩撩螺,又香又糯真好吃嘞,嘿撩撩螺,欢迎大家来品尝嘞。”3月30日,由武鸣区总工会主办的职工职业技能大赛五色糯米饭制作活动在罗波镇热闹举行,色彩斑斓、风格迥异的五色糯米饭吸引众多村民和游客的目光。
活动现场,来自各村的参赛选手们运用传统工艺,从染色、造型到蒸煮,每一步都展现了他们的匠心独运。作品各具特色,有的将五色米排列成寓意丰收的图案,有的则在糯米上书写祝福,表达对美好生活的期盼。
暮定村选手韦佳以“三月蔗里甜”为主题,她的作品寓意着丰收的喜悦,反映了该村甘蔗的丰收景象和市场价格的喜人。
评委们根据色泽、香气、口感、创意和文化内涵对参赛作品进行综合评价。最终,布凌村凭借其精湛的技艺、独特的创意和深厚的文化底蕴荣获一等奖。
此次活动的成功举办,不仅为罗波镇职工提供了展现风采的舞台,也推动了五色糯米饭制作技艺这一非物质文化遗产的传承与发展,加深了游客对壮民族文化的认识,为乡村旅游与文化融合的发展注入了新的活力。
来源:武鸣区委宣传部
(责编:许荩文、陈丽冰)
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