近年来，广西深入贯彻落实党中央、国务院关于蔬菜稳产保供决策部署，严格落实“菜篮子”市长负责制，坚持推动蔬菜产业稳产保供与提质增效，积极挖掘增产潜力，大力发展设施蔬菜产业，积极开展“桂菜出乡”等系列活动，助推广西蔬菜产业蓬勃发展，产业发展质量不断提升。

目前，广西已发展成为全国最大的秋冬菜生产基地和重要的“南菜北运”“西菜东运”基地，广西蔬菜产业成为助力农业和农村经济发展、农民增收的重要支柱产业。预计2024年全区蔬菜播种面积2639万亩，同比增长3.2%，其中，秋冬菜播种面积1520万亩以上；蔬菜产量4637.43万吨，同比增长约4.8%，有望实现十四连增；蔬菜产值有望突破1400亿元。常年外调蔬菜达1000万吨以上。

北海市大棚果蔬产业实现规模化发展。广西农业农村厅供图

一是设施蔬菜快速发展。近年来，广西以推动设施蔬菜发展为突破口，加快蔬菜产业高质量发展。近两年广西统筹中央及自治区财政资金累计约2亿元，组织实施蔬菜项目163个；抓好融资项目库建设和项目推送，组织申报储备设施蔬菜项目40个，总投资71.8亿元，获得贷款总额7.38亿元。蔬菜生产设施化水平快速提升，据农业农村部门调度，2024年全区设施蔬菜（含露地水肥一体化）总面积149.68万亩，连续三年增长超15%，总产量539.12万吨，总产值272.14亿元。贺州市平桂区入选2023年全国现代设施农业创新引领区，贺州美源农业发展有限公司设施蔬菜基地入选全国现代设施农业创新引领基地。

二是优势产区逐步形成。全区现已发展形成了北部湾、湘桂通道、西江流域、右江流域四大蔬菜产业带，构建了冬春、供粤港澳、高山冷凉和城市郊区四大设施蔬菜重点产区。打造了具有地域特色、分工明确的茄果类蔬菜、特色瓜类蔬菜、豆类蔬菜、根茎类蔬菜、葱姜蒜类、水生蔬菜类、食用菌等七大类蔬菜优势产区。蔬菜品类日益丰富，叶菜类、白菜类、根茎类、瓜菜类、茄果类等5个品类年产量超过500万吨，其中叶菜类超过1000万吨。

乐业县甘田高山蔬菜基地。广西农业农村厅供图

三是品质和品牌影响力不断提升。近年来，广西按照“绿色、生态、环保、健康”的要求，通过制定推行蔬菜绿色生产技术标准，推广节水灌溉、水肥一体化、测土配方施肥等水肥精准调控节能技术，集成应用病虫害绿色防控技术，大力推广抗病良种、防虫网、杀虫灯、黄蓝板、生物农药等，结合间套轮作技术，深入开展以豇豆为重点的蔬菜产品农药残留突出问题攻坚治理，严格控制和禁止高毒、高残留农业投入品的使用，实现生产过程绿色化，产品品质显著提升，绿色、有机蔬菜产品占比不断提高。2024年，全区有效期内的蔬菜绿色和地理标志农产品总数分别达160个、18个，蔬菜富硒农产品总数达53个。大力打造蔬菜产业区域公用品牌，推动蔬菜领域的“桂字号”品牌相继进入大众视野并受到追捧。2024年，广西累计认定“桂字号”蔬菜农业品牌共17个，其中农产品区域公用品牌2个，农业企业品牌9个，农产品品牌6个，品牌总价值超130亿元，形成了百色番茄、荔浦芋、柳江莲藕等一批具有地方特色的知名“桂字号”蔬菜区域公用品牌。认定蔬菜产品“圳品”21个，获香港优质“正”印认证蔬菜企业42家、认证蔬菜产品57个，全区14个蔬菜农产品入选全国名特优新农产品名录。

四是助农增收成效显著。全区各地把发展特色高效蔬菜产业作为带动农民增收的重要产业，采取财政扶持、信贷支持等措施，加快培育一批农民合作社、家庭农场、生产大户等蔬菜产业经营性服务组织，开展项目招商活动，引入龙头企业参与蔬菜生产，不断探索和完善“企业+合作社+农户+基地+市场”的经营模式，引导农户与新型经营主体加强联合，指导和帮助企业与农户建立稳定、互利共赢的合作关系，联农带农作用进一步增强，助农增收成效显著。北海市大力发展“龙头企业+基地+农户”设施蔬菜种植模式，带动2万多户家庭人均增收1.5万元以上；贺州市针对粤港澳大湾区和京津冀、长三角地区高端市场需求，重点生产豆杯（豆苗）、彩椒等高品质高效益的蔬菜，大幅提升了设施蔬菜的产业效益，助农增收超6000万元；贵港市覃塘区引进年产食用菌19.5万吨的雪榕生物现代农业产业园项目，项目从投产以来，带动周边农户务工就业800多人，其中脱贫户30人；河池市都安瑶族自治县通过粤桂协作帮扶工作机制，引进了深圳万雨生物科技集团有限公司等企业，建立粤桂协作食用菌产业园，每年为54个脱贫村集体经济实现增收，带动近1000人实现就近就业，人均月收入2500元；百色市引进深圳市农产品集团股份有限公司在百色成立广西深百和农业开发有限公司，公司通过采取“龙头企业+合作社带农户”的运营模式，把产业建在农民家门口，基地每天都有500—600名的当地农民务工，人均月收入2500—3000元，2023年基地累计带动周边3万人次到基地务工，务工人员全年人均收入2—3万元。（宾荣佩 甘敏鑫）

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