“邓大哥，我们订购10000斤茭白，明天上午10点装车，下午5点半前要送到深圳市场。”9月12日，贺州市平桂区沙田镇新民村邓亚意，又接到贺州市区一果蔬批发市场杨老板打来的电话。

据邓亚意介绍，他连续3年帮杨老板收购茭白，每年8—9月是新民村茭白丰收的时节，为确保茭白新鲜，必须在当天上午运到批发商手中，再由批发商配送到贺州主城区农贸市场、超市，或转运到广州、深圳等粤港澳大湾区市场。

除帮村民销售，邓亚意还种植茭白5亩，每年收入4万元。农忙时节，他还在种植基地帮忙下苗、除草、打药、收割、分拣、包装，每天有100多元工资。“种植茭白，我家一年能多挣6万元左右，日子越过越好。”说起现在的生活，邓亚意笑得合不拢嘴。

茭白装车待运各地销售。

新民村地处深山，海拔800米左右，昼夜温差大，气候条件适合种植茭白。2017年，新民村在广西地矿局、平桂区委区政府有关部门精心指导下，采用“村集体+合作社+农户”的经营模式发展种植“美人茭”品种茭白。“茭白当年种植、当年丰收，周期短、见效快、经济效益高。”新民村党支部书记、村委会主任赵进文说，种植户从最初的30户发展到现在的108户，种植面积由最初的50亩扩大到现在的1100亩，预计今年茭白产量达330万斤，可实现年产值900万元。茭白种植不仅解决了撂荒地问题，又能带动120户脱贫户就业增收，还增加村集体经济收入。

“茭白又名茭笋、茭瓜，也被誉为‘水中参’。新民村产出的茭白个大、色白、脆嫩，口感极佳。茭白产业之所以发展这么好，离不开科技的助推。”平桂区农业农村局副局长李祖彪说，市、区、镇相关部门除加强技术指导外，还同广西农科院等高校、科研院所保持密切关系，同时通过成立茭白专业合作社推广合理灌水、科学施肥、病虫防治等技术，提升茭白品质。

除了种植茭白，新民村还因地制宜扩大种植大肉姜、茶叶、油茶等产业。目前，全村特色产业已覆盖脱贫户170多户，产业覆盖率超过91%。

为解决外地客商进村收货难等问题，近年来，平桂区多渠道筹资为新民村修建一条水泥路，还通过中央财政扶贫资金建起一个包括保鲜库、产品初加工的农产品加工中心，使新鲜茭白能保存两个月左右，错峰上市，可获得更高的收入。

陈彪帮茭农搬运刚收割的茭白。

“将通过举办茭白文化节等活动，不断提升新民茭白品牌知名度和影响力，加快推动一二三产融合发展。”广西地矿局驻平桂区沙田镇新民村第一书记陈彪说，凭借优良的品质，通过订单模式远销粤港澳大湾区，把绿色果蔬摆上更多市民“餐桌”。（陶胜平）

来源：平桂区委宣传部

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