近年来，龙州县彬桥乡安民村依托当地丰富的山林资源和良好的生态优势，大力发展竹笋种植和酸笋加工产业，做强竹笋产业绿色发展文章，实现村集体经济创收和农户增收双赢，助力乡村振兴。

时下，正值竹笋收获的季节，在安民村关台屯成片的竹林里，一根根厚实肥嫩的竹笋破土而出，长势喜人。郁郁葱葱的竹林下，村民们正忙着采挖新鲜竹笋。一根根破土而出的竹笋，不仅是百姓餐桌上的应季美味佳肴，更是鼓了当地村民的“钱袋子”。安民村村民张勇高兴地说：“我今年种了700多棵竹子，大概有60亩，年产竹笋大概有9吨，有2万元左右的收入。”

关台屯地处深山之中，大部分村民都有一些竹林地，每年的6-9月都有大批生笋出产，要运到外面销售，运输成本高，卖笋成了村民的一个老大难问题。为了提高竹笋的高附加值，增加村民收入，2017年，安民村委组织成立了“安民生态种养合作社酸笋加工基地”，由致富带头人张天青投资运营，专门进行生笋深加工，打造关台酸笋产业点。

2018年以来，安民村集体经济入股酸笋加工基地4.9万元，用于扩大酸笋加工产业规模，村集体经济按一定比例分红。截至目前，已连续分红6年，累计分红收益1.5万元。致富带头人张天青介绍，由于今年雨水充足，预收购鲜笋达到20万斤，酸笋加工生产总值今年将达到30万元，也能为安民村村集体经济带来收入。

在酸笋加工基地里，不时有村民将竹笋拉过来出售，工人则忙着对新鲜的竹笋进行加工。如今该基地每天收购鲜笋6000斤左右，预计今年收购鲜笋近20万斤，带动群众增收22万元。如今，酸笋加工基地建到了“家门口”，不仅收购了周边村民种植的竹笋，还聘请村民到基地务工，既解决了当地村民竹笋销售的难题，又解决了当地剩余劳动力的就业问题，让村民吃下了“定心丸”，增强了致富的信心。

近年来，彬桥乡安民村强化党建引领，采取“党建+集体经济+合作社（公司）+农户”的发展模式，依托当地丰富的山林资源和良好生态优势，因地制宜大力发展牛油果种植、蛋鸭养殖、竹笋种植和酸笋加工等产业，向荒山要钱，把青山变“金山”，让村民们的腰包鼓起来，推动村级集体经济提质增收。彬桥乡安民村党支部书记、村委会主任冯忠权表示，安民村将继续坚持绿色发展理念，积极发挥绿水青山潜能，着力提升竹笋品质，努力做活绿色文章，打响“笋”招牌，使绿色资源真正成为乡村振兴的有力抓手。（黄星雄、农振华、黄杰鑫、林嘉欣）

来源：龙州县委宣传部

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