近日，2023年陆川猪预制菜产品北京推介会暨陆川猪全产业链高质量发展专家论坛在北京国际会议中心成功举办。这是陆川猪第三次亮相北京，进一步加深了全国人民对陆川猪的了解，为陆川猪走向全国乃至国际高端市场打下坚实的基础。

陆川猪是陆川的“县宝”，始于汉而盛于唐，史称“唐猪”，拥有亚洲首个家猪超清基因组图谱，具有“香味纯正、皮薄肉嫩、肥而不腻、入口香脆、营养价值高”等特点，2000年，陆川猪列为国家级畜禽资源保护品种名录；2010年获农业部确定为全国农产品地理标志登记保护产品；2021年获得第二届中国（广西）—东盟现代种业发展大会“好种好品”金奖；2022年被农业农村部列为全国三大精品培育名猪，品牌价值达到32.55亿元；2023年“陆川猪”国家地理标志证明商标注册成功。

“陆川猪肌间脂肪含量高，富含血红蛋白及钙、磷、铁等微量元素，不仅口感好，还可以补充各种微量元素，能够预防贫血。”陆川县动物疫病预防控制中心兽医师陈启美说道。

为做大做强陆川猪产业，2021年，陆川县委县政府牵头成立了陆川猪产业行业党委，下辖19个党支部（其中4个联合党支部），共有79名党员，覆盖50多家企业，打造了“党建+企业+产业链”模式，全面建强陆川猪产业的“红色堡垒”。2022年，陆川县利用紧靠“两湾”区位优势，建设集“产研展销”于一体的陆川猪产业园，项目占地面积1010.91亩，总投资20.07亿元，项目建成投产后，年产值可达20亿元，年税收约2.78亿元，可实现就业人员3000人。

目前，陆川猪产业已成为陆川的重要支柱产业，全县已发展养殖场（户）总量8000多家，2022年生猪出栏120.96万头，同比增长15.15%。以陆川猪为原料的预制菜种养、加工企业已达80多家，涵盖腊制、罐头、肉干、脆皮扣肉等高附加值产品，已形成七大品类、60多个品种，产品销往全国各地及东南亚等国家和地区，产值超20亿元。

“接下来，我们计划在广西区内建设陆川猪专卖店30家，体验馆（店）5家。目前，已建成投入运营的专卖店9家、体验馆1家。”陆川县农业农村局局长程夏强说。“专卖店实行统一屠宰、统一配送、统一溯源、统一授牌、统一门店形象设计，不仅持续扩大陆川猪的名气，更能保证群众能吃上绿色生态、货真价实的陆川猪肉产品。”（梁桓华）

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