瑶寨人民种植的红薯丰收了

红薯粉加工厂里，工人们正晾晒着一面面金黄色的蒸粉，高大的松树林下，一群群高山鸡正引颈高歌。走进贺州市八步区开山镇安和村，映入眼帘的是一幅乡村振兴的秀美画卷。

安和村位于贺州市北边的高山上，山高林深，是瑶族群众的聚居地，也是革命老区。自2016年八步区人武部与安和村建立结对帮扶关系以来，利用安和村自然资源条件和悠久的红薯粉加工历史，发展红薯粉产业，现在已成为村里乡村振兴的支柱产业。2022年，安和村集体经济收入突破了50万元大关，蹚出了一条乡村振兴产业富民的帮扶新路子。

晾晒中的红薯粉

“为了帮助安和村推进乡村振兴，我们经过多方论证，决定采用‘帮扶输血、产业造血’组合帮扶方案，全力发展红薯粉产业。目前有1400多平方米的加工厂，年加工量2万公斤，2022年实现红薯粉销售41.72万元；通过收购农户红薯和聘请农户到红薯种植基地务农、红薯粉厂务工、养殖基地务工等方式，直接带动脱贫户、农户增收0.8万元，解决20多位脱贫人口的常年就业问题。”八步区人武部部长王跃表示，“结对帮扶的七年来，我们科学统筹安排，凝聚军地合力，把帮扶工作与当地发展、经济建设融为一体，同向发力，着力解决乡村振兴中的薄弱环节，统筹560万元资金用于修建开山镇的公路等基础设施，还安排了70万资金用于延长红薯粉产业链，发展林下养鸡以及黑山羊项目，用于消化红薯渣。携手同心建设，为乡村振兴注入军地协作的新动力。”

目前，安和村共有开山红薯粉、高山鸡、黑山羊等多个特色产业，得益于瑶山的良好自然条件和生态环境，品质上乘，产销两旺，村集体经济收入也不断提升。

开山镇非遗红薯粉

“安和村是高山瑶族村寨，山多地少人口少是自然条件，我们结合村里实际情况，突破耕地等不利自然条件对农业生产的限制，因地制宜，立足‘山’字做文章，发展薯粉产业。”安和村党支部书记赵兴学表示，接下来，村“两委”将在链式发展红薯粉产业的基础上，计划利用杜鹃花开烂漫的美景，在山玛塘打造瑶族会客厅、表演长鼓舞、山顶露营等新兴旅游业态，使非遗文旅相融合，多元化发展村集体经济，让日子越过越好。（李天华）

来源：八步区委宣传部

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