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一片叶子带富一方乡亲

广西职业技术学院:因势利导,助推广西特色茶产业新发展

2022年08月08日16:37 |
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一、背景

广西苍梧县是千年名茶六堡茶的原产地、核心主产地,是“茶船古道”始发地之一,六堡茶保健功效明显,随着社会经济发展和人们生活水平的提高,六堡茶愈来愈受到消费者的喜爱。广西职业技术学院茶树栽培与茶叶加工专业1978年开办,2019年“茶树栽培与茶叶加工”专业群入选“双高计划”。作为以农为特色的“中国特色高水平高职学校和专业建设计划建设单位”和国家乡村振兴人才培养优质校,学校结合广西茶叶主产区优势,充分发挥茶专业优势,积极整合丰富的校企合作资源,创新实施“五个一”链式推进机制,共建茶产业学院、“村播学院”,全力推动广西苍梧县、定点帮扶村茶产业发展,在实现与乡村振兴战略有效衔接方面取得显著成效,有力促进了广西乡村产业振兴,服务广西茶产业新发展。

学院领导到里深村茶厂实地调研。

学院领导到里深村茶厂实地调研。

二、主要做法

(一)因地制宜,精准种茶,助力特色茶产业落地生根

2015年以来,学校先后选派3批第一书记前往广西梧州市苍梧县开展精准扶贫和乡村振兴工作。针对本地山多地少、海拔高、与六堡茶原产地隔山相邻等特点,学校组建教师专家团队深入农村调研,提出在当地种植原生态六堡茶,与梧州市苍梧县共同开展茶叶引种实验,建立引种栽植示范区。目前,广西苍梧县已打造核心产区茶园面积6000多亩,辐射带动5万亩以上,选育六堡茶优势新品种多个,引导农民逐步走上家有致富门路的致富道路。

广西职业技术学院茶叶扶贫车间

(二)发挥优势,提质产茶,服务特色茶产业开花结果

立足产业需求,精准培养本土化技术技能人才。2021年,学校联合梧州中茶茶业有限公司、梧州市茶产业发展服务中心等共建集“人才培养、企业培训、咨询服务、成果转化和品牌建设”五位一体的“六堡茶产业学院”,重点面向苍梧县等六堡茶产地高中毕业生、退役军人、茶企员工、下岗失业人员、农民工等培养本地化种茶制茶能手、茶业经理人,助力六堡茶产业人才技术发展。

科技特派员开展技术培训。

科技特派员开展技术培训。

实施对口帮扶,精心选派专家扎根田野大地。近年来,学校先后选派3批中青年专业技术骨干担任第一书记驻定点帮扶村开展产业帮扶等工作,组织技能大师、技术能手、科技特派员等100余人次下沉到帮扶村,扶持乡村产业发展。

打造科技创新团队,抱团助力关键技术研发。依托学校打造的广西红茶工程技术研究中心等自治区级平台,面向广西优势特色农业、现代物流等产业领域开展关键技术研发,为广西苍梧等地提供产业技术服务50余项,解决农产品高值化等关键技术及工艺革新60余项,为实现科技成果转化、助力科技技术产业化奠定一定基础。

(三)加强联动,持续兴茶,助推特色茶产业转型升级

创建品牌标志,提升茶产业的影响力。学校党委牵头,联合广西区政企行,共同打造涵盖茶叶种植、加工、营销、推广的整个茶叶产业链。2019年成立了广西梧州里深茶业有限公司和广西职业技术学院茶叶扶贫车间,注册了“里深”品牌商标,2021年研发的新品21001里深红获2021年广西第十三届“桂茶杯”特等奖等荣誉,提升了里深村茶叶品质、知名度,为里深村茶产业发展壮大奠定了更坚实的基础。

里深村“村播学院”。

里深村“村播学院”。

多元数字赋能,拓宽茶品销路。2021年,学校牵头成立了茶产业学院、广西职业技术学院里深村“村播学院”,建立媒体营销电商直播室,教授茶农视频剪辑、直播带货,组织学生创新创业团队、企业主播团队共同开展助农直播带货活动,助力六堡茶等农产品销售。

弘扬茶文化,助推茶香进万家。学校结合现代制茶工程中心、茶文化传播与体验中心、茶叶博物馆等国家“双高计划”茶树栽培与茶叶加工专业群实训基地,建立科普研学基地和民族文化传承创新职业教育基地,开展别具特色的茶艺表演、手工采茶制茶等,不断深化社会大众对茶文化的认同,筑牢茶产业发展的社会根基。

三、成效及推广应用

为定点帮扶县培养了大量高素质的技术技能型农业人才,实现了里深村村有致富产业六堡茶,成立了广西梧州里深茶业有限公司和广西职业技术学院茶叶扶贫车间,共建茶产业学院、“村播学院”,与当地企业合作开展茶产业技术研发、技术成果转移转化、技术服务、技术培训等,扶持乡村产业发展,助推帮扶县实现产业发展促农民致富,助推乡村振兴全面发展。

来源:广西职业技术学院

(责编:李敏军、许荩文)

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