螺蛳粉产业园加工厂。冯艳芳摄

客户到酸笋加工厂实地查看。韦晓平摄

近日，位于社冲乡的广西绿星科技农业有限公司木耳集体养菌室项目建成投产，木耳菌棒培养年产量1000万棒，是柳城县乃至柳州市最大的木耳菌棒供应基地；柳城县盛产种养家庭农场约40万羽的蛋用鹌鹑鸟养殖基地，日产鹌鹑蛋4吨，是柳城县养殖规模最大、日产量最高的基地。

社冲乡抢下螺蛳粉产业发展中多个“第一”。除了单个项目的规模大、产值高外，社冲乡还建成了柳城全县螺蛳粉原材料产业种类最多的乡镇……

顺应柳州市螺蛳粉产业发展的趋势，柳城县社冲乡通过资源整合，将螺蛳粉原材料产业与现代农业示范区建设相结合、与乡村振兴相结合、与文化旅游相结合，实现一二三产业全面融合，产生裂变效应。以“螺蛳粉+”为载体，社冲乡正一步步将产业打造成为实现产业富民、增加就业的有效途径，为推进乡村振兴提供有力支撑。

螺蛳粉产业工人在打包酸豆角。韦晓平摄

眼下正是竹笋采收的季节。村民陆续将种植的竹笋卖到了社冲乡平村乌鸾屯的柳城物满种植合作社。一根根去了老皮的竹笋被卖到了这里，加工成酸笋卖向柳州的餐饮连锁店和螺蛳粉厂。合作社成立于2018年，占地面积近4000平方米，年可加工1000吨竹笋、600吨豆角。

合作社的负责人谭小仙介绍，她就是土生土长的社冲人。这些年，一直在外创业。如今，社冲多个螺蛳粉原材料特色产业集群迅速崛起，为她发展螺蛳粉原材料加工提供了大量新鲜的材料，让她有了回到家乡创业的信心。

近年来，围绕“抓一个龙头、带一个集群、兴一个产业”的发展思路，社冲乡采取“支部班子带头做表率+党员发挥中坚力量”的工作模式，为广西尚润公司、思乡源专业种养合作社等6个农业经济组织、10个项目流转土地约2600亩，促进豆角、竹笋、螺蛳等产业发展。同时，社冲乡积极争取上级扶持资金近1千万元，用于建设木耳菌棒室、螺蛳粉原材料加工基地项目等，打造集蔬菜、食用菌、木耳等螺蛳粉原材料于一体的集体经济产业园。2022年，社冲乡西盘龙螺蛳粉原材料产业生产预计总产值1.2亿元，为建设社冲乡西盘龙螺蛳粉原材料生产加工产业园奠定了坚实的产业基础。

为进一步扩大螺蛳粉原材料生产规模，延伸螺蛳粉产业链，助农增收，社冲乡用工业的思维打造产业，制定了《社冲乡实施“双十双百双千”项目工程打造亿元螺蛳粉产业推进一二三产业融合发展三年行动计（2022-2024年）》。围绕螺蛳粉产业，社冲乡组建4个一线工作专班组服务产业发展，着力打造产业深度融合示范区，坚持工业全产业链发展思路，促进产业链之间深度融合。2021年以来，工作专班组共协调解决企业问题15个，争取300多万资金硬化基地纵横网道路11条，为促进二产发展创造条件。

目前，社冲乡共引进了广西优闽农业有限公司豆角、酸笋腌制加工厂、柳城物满种植合作社等螺蛳粉原材料企业5家，共吸纳周边村民就业100余人，人均工资月达3500元以上，辐射带动当地500余名村民发展创收。

社冲乡党委书记韦海华介绍，社冲乡正积极整合螺蛳粉原材料产业文化旅游资源和工艺技术，在西盘龙5000亩螺蛳粉原材料生产加工园区内，建设占地50亩的螺蛳粉加工工艺展示场所和游客集散中心。建设完成后，将为促进全乡螺蛳粉一二三产业年产值超过5亿元迈出重要一步。（冯艳芳、韦晓平）

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